鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

チーマディ ラーパやカーボロネーロはパレットで発芽させてから

あまりに気温が下がらないので

畑に播種を直にしないで

安全策として

自宅でパレット播種です

こちらはレタス

定植まで　毎日の気温と相談で

さあ まず 人参の畝からです

人参 の次は ルッコラ 辛子菜 カーボロネーロ 蕪 大根 の播種レタスの定植 菜の花 アスパラ菜チーマ デイ ラーパの播種次にイタリアンパセリ チコリ ほうれん草 の播種と続きます。

今日は芽キャベツ カリフラワー カリフローレ ロマネスコ を定植 昨日のブロッコリーを入れて 計１８０株終了です 冬野菜の準備着々と

この土日2日間猛暑の中 沢山の畑ボランティアの方々ご参加感謝しております作業が沢山ある旨LINEで畑に普段いらっしゃる方々にお知らせ致しました。両日合わせて10名様以上過酷な気温の中足を運んでくださるのは畑の野菜が目的ではなくジョイアの畑 お店を愛してくださる方ばかりこれは もっと美味しい野菜を栽培しないとな~と肝に命じて作業しました。
こちらは　葉物野菜の直播きの畝作り

9月入りましたが 灼熱の暑さでした

今朝は５名様のボランティアさん達

ありがとうございます

今日からブロッコリー　ロマネスコ　カリフローレ　カリフラワー　芽キャベツの定植です

ボランティアさんのお子様　Aちゃん楽しそう　どや顔ですね！

今日６名様ボランティアさん

猛暑の中ありがとうございます

今日は６０株のブロッコリーを定植

明日から　ロマネスコ　芽キャベツ　カリフラワー　カリフローレの定植です

ブロッコリー達 定植 スタンバイOK

明日から畝作りです