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2022年 10月 31日

今朝は　シェフの土井と飯田の二人作業です　　　蚕豆の畝を作...

2022年 10月 30日

今日は　エンドウ豆の播種をしました　総勢5名　助かりました...

2022年 10月 25日

今朝　富士山の冠雪・・一気に真っ白に・・・ジョイア畑からの...

上は午後江ノ島からの画像です

2022年 10月 23日

本日より人参の収穫始めます・・

こちらこぼれ種の菜の花達無農薬上・・・・

2022年 10月 20日

今日でオクラは最後の収穫です　耕して菜の花の畝を作ります　...

2022年 10月 16日

冬に向かって葉野菜　蕪　レタス　チコリの畝を増やしていきま...

2022年 10月 15日

今朝は　冬野菜に畝2本追加で作ります　　１１月中日まで　畝...

2022年 10月 14日

今の気温大好きな　ほうれん草　レタス　チコリ達の発芽です

そろそろ人参を収穫し始めますからし菜達

2022年 10月 13日

今朝はルッコラ2種　辛子菜2種　蕪　オクラ　フェンネルの種...

2022年 10月 09日

rucola selvatica の花が咲き始めました　　...

今朝も蕪を沢山収穫していきます

2022年 10月 07日

本日は　大雨　あやめ雪蕪を収穫して一輪車で洗い・・・大量に...

今日は蕪祭り・・・・か？

2022年 10月 06日

冬野菜育っています

2022年 10月 04日

防虫ネット　アブラナ科の野菜達はすぐ食べられますので　　裾...

ロマネスコ　芽キャベツ　カリフラワー　カリフローレ　　ブロッコリー　オレンジ＆紫カリフラワー　　１畝２７株　×７畝...

2022年 10月 03日

台風の影響はありましたが　やっとそれぞれの野菜達立ち直って...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です


by ortolanakamakura
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