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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜や料理をＵＰしていきます

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< 2021年 12月 ( 18 ) > この月の画像一覧

２０２１日最終日　畑ボランティア５名＋ワンちゃん　ありがとうございました　来年もよろしくお願いいたします

2021年12月30日

畑作業も年内あと2日　　凍った畑で芽キャベツの葉を落としロマネスコ収穫

2021年12月28日

大根　カリフローレ　ルッコラ　人参　葱の収穫

朝10時過ぎても氷　霜溶けませんでした　ロマネスコの収穫ラッシュに入ります

2021年12月28日

全ての野菜凍っていました10時過ぎからやっと溶けて　収穫開始で

長葱の収穫ピークに近づいてきました

2021年12月26日

クリスマスのジョイア畑・・・そろそろ芽キャベツの収穫始めます

2021年12月25日

由比ヶ浜の浜大根　の種で播種して3期目　ジョイア大根になって来ました

2021年12月25日

他の大根と比べると重さが２倍くらいあります繊維が緻密だといことです生で辛味...

ロマネスコ　菜の花　カリフラワー　イタリアンパセリの収穫　トラクターのメンテナンス

2021年12月23日

長ネギ絶好調ですハイブロッコリーも毎日収穫です蚕豆の成長定植した玉葱ミルト...

玉葱2300本定植終了　トラクターのバッテリーが上がり夜中充電して耕し　最後の畝に定植いたしました

2021年12月20日

実は玉葱の苗の定植2日掛かり苗が弱って死んでしまうかと思い眠れませんでした...

昨日に続きジョイア畑霜が降りました　水溜まりは氷がはり　トラクターのバッテリー上がりました

2021年12月19日

今朝は厳寒の中４名様の畑作業ご参加ありがとうございます

今朝はボランティアの方々に収穫とマルチ張りお願いいたしました　申し訳ありません

2021年12月16日

玉葱の定植畝あと1本で完成　今年は約2000本程・・今日は田邊さん石川さん　大篭さん　飯田の４名です

2021年12月12日

１８日土　１９日日に向けて玉葱の定植準備中金曜日の朝までに畝作ります

今日はこちらで如何でしょうか？

2021年12月11日

いつもありがとう

2021年12月09日

ナナホシテントウ#オステリアジョイア菜の花に隠れて暖を取っております。感謝...

これから　玉葱の畝を作る準備に入ります　エンドウ豆　カリフラワーの霜対策

2021年12月09日

霜が降りる予報　　カリフラワーは蕾葉で包みます

本日は　二十四節季の大雪　　お客様から送っていただいた画像です

2021年12月07日

比較的暖かい日が続いております野菜達は順調に育っておりますカーヴォロネー...

今日はローストビーフ　厚岸のエゾシカが美味しいです　今日使用する野菜達

2021年12月07日

野菜達準備です　カリフラワーは直径30センチ以上良い出来です

2021年12月05日

カリフラワー収穫最盛期に入りました

2021年12月03日

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オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

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メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

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ありがとうございます ..

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今日母と一緒にランチに伺..

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コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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