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2021年 11月 30日

夏のフルーツの紅葉

ブルーベリーも紅葉します#オステリアジョイア

2021年 11月 28日

今朝は５人対体制でした。　カーヴォロネーロの追い播き

2021年 11月 26日

蚕豆　行け！

2021年 11月 23日

今朝は総勢14名で作業です　記録かも・・お子様も参加され和...

畑で朝ごはん

2021年 11月 21日

大根　蕪　カリフラワー　葉物野菜　収穫中です

2021年 11月 20日

ジョイア畑野菜達元気一杯です　葉が上に向いて育っているのが...

2021年 11月 18日

今日の収穫鎌倉大根収穫始めます

2021年 11月 14日

本日よりカリフラワーの収穫を始めます

芽キャベツの下葉切り始めています鎌倉大根ん？　ルッコラも紅葉する？

2021年 11月 13日

人参の間引きありがとうございました

こまちちゃんの飼い主さんですありがとうございます♪

2021年 11月 11日

蚕豆発芽　　ブロッコリーも出来てきました

2021年 11月 08日

カリフラワー達　出来てきました　あと1週間もあれば　料理に...

今朝はこの子達3つですこれから　ブロッコリー　カリフローレ　芽キャベツ　ロマネスコ　が出来てきますほうれん草もそろ...

2021年 11月 07日

鎌倉ジョイア畑　豆達の発芽　　　

来年の5月に収穫するエンドウ豆が発芽し始めています蚕豆は明日？！

2021年 11月 06日

今日の料理　秋です

2021年 11月 06日

林檎の季節

長野の林檎シナノスイート　シナノゴールド　　シナノホッペ料理にデザートに沢山登場致します♪お楽しみに！

2021年 11月 05日

今朝はイタリアンパセリの上に穴あきトンネル掛けです

芽キャベツの出来始めです下仁田系長ネギ　リーキほうれん草菜の花レタス芽キャベツこちらは　ちょっと異例な生り方ですラ...

2021年 11月 03日

今日はねぎの土寄せ　レタスの播種　穴あきトンネル張り　人参...

空の機嫌よし

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です


by ortolanakamakura
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