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2021年 03月 30日

ジョイア畑の住人　蚕豆＆エンドウ豆の実ができるのを待っています　

完全防御しておりますが　雉＆四つ足動物たちとの攻防戦始まります鎌倉ジョイア畑から

2021年 03月 29日

夏野菜達　＆　カボチャ　ズッキーニ達　そろそろ出番です

レモンバーベナ越冬しました　今朝トンネル剥ぎです

2021年 03月 28日

長ネギは種まきから収穫まで10か月から1年かかります

長ネギ　リーキを全て掘り起こし次に野菜の為に土つくりですニンニクに並んで長ネギ　リーキは播種してから10か月かかか...

2021年 03月 27日

カボチャ　ズッキーニの畝を急いで作ります　人参　長ネギ　イ...

じゃが芋達発芽揃い始めました

2021年 03月 26日

ななんと　スナップエンドウ豆出来ていました　畑始めて　3月...

今日よりカモミールの花収穫していきます　フレッシュカモミールティ　オンメニュー致しますインゲン豆に播種始めました　...

2021年 03月 25日

今年は蚕豆も玉葱も育ちがいいです

2021年 03月 25日

今朝から　インゲン豆の畝作り始めました

カモミールフレッシュハーブティー　あと一週間で　オンメニューいたします

2021年 03月 23日

エンドウ豆の開花

可憐な花です#オステリアジョイア今日はあやめ雪蕪　ほうれん草　を沢山収穫豊作なのでお店ではんば

2021年 03月 22日

嵐の後　片付けに追われ　圃場の画像撮れませんでした。

昨日の嵐の中防鳥ネットの骨組み補強作業正解でした。今朝　畑に着き　確認　びくともしてませんでした。そのかわり　テー...

2021年 03月 20日

日々成長・・・・

2021年 03月 20日

日々成長・・・・

2021年 03月 19日

カボチャやズッキーニ　トマト　茄子　ピーマンの発芽優秀です

去年自家採取した種達は発芽率100%素晴らしい事です

2021年 03月 18日

今日明日でそら豆&エンドウ豆の防鳥ネット張りを仕上げ　イン...

2021年 03月 15日

茄子に発芽＆蚕豆＆グリンピース＆スナップエンドウ豆の防鳥ネ...

夏野菜次々に発芽ですこちら　茄子です昨日から　長葱とリーキの播種をしました蚕豆の防鳥ネットと扉作成中です

2021年 03月 14日

今朝から　蚕豆＆エンドウ豆の防鳥ネット張り開始します・・・。

2021年 03月 12日

鶯のなく練習が始まると・・・・桜が咲き　天道虫が沢山出てき...

圃場は春めいておりますカモミールが咲き　天道虫が元気に走り回り　ウグイスが鳴き始めました蚕豆の周り防鳥ネット張りを...

2021年 03月 11日

今朝はほうれん草　蕪　人参　を中心に収穫です

2021年 03月 08日

今日から茄子科　瓜科　の野菜達の播種開始します

こちら瓜科こちら茄子科

2021年 03月 07日

今朝はトラクターのメンテナンス・・オイル交換　エレメント交...

2021年 03月 04日

イタリア菜の花マチェラテーゼの花　蚕豆達の花です

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です


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