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< 2021年 01月 ( 9 ) > この月の画像一覧

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2021年 01月 30日

今朝は野菜達が皆凍っていました　10時過ぎに霜が溶けてやっ...

圃場に降りる坂　ストックがないと降りられない状態でした揖保竹を使って　降りたり上ったりすることにしました

2021年 01月 22日

間が空いてしまいました　畑は毎日出ております

毎日凍っていたり　緊急事態宣言でご来店のお客様が少ないのでテラスで野菜のテイクアウトやクール便　お持ち帰りメニュー...

2021年 01月 09日

一昨日の台風のような天気で　いろいろ飛んでいきました

玉葱のマルチ1本剥がされ椅子　パラソルは飛び　蚕豆のネットの半分剥がれ　蚕豆のマルチの半分捲られ　一輪車は飛んでい...

2021年 01月 07日

自家製ミルト酒　成功です　今日テイスティング　2か月以上か...

ミルト酒は初めての仕込み　バッチリ成功です　サルデーニャ人のフランチェスコ　サルバトーレさんありがとう！

2021年 01月 04日

今日も新しい畑ボランティアの方々がいらっしゃいました　こん...

2021年 01月 03日

夏収穫したバターナッツカボチャが熟して来て最高です

伊産キノコ　カルドンチェッロと畑産ほうれん草　ハーブ多めのミートソース　リングイネ蝦夷鹿の煮込み畑野菜とコラボ・・・

2021年 01月 03日

カーヴォロネーロ　リーキ　長葱達がやってきます

こちら真冬のほうれん草達エンドウ豆達

2021年 01月 02日

2021年初日　富士が絶景でした　　良いことありそう！

鎌倉ジョイア畑より

2021年 01月 02日

明けましておめでとうございます　オステリアジョイアは本日よ...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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