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2019年 02月 26日
2019年 02月 24日
横揺れはPP紐で縦揺れはダンポールで丁度頭が出てくるころに突風が吹きます
2019年 02月 23日
カモミール咲き始めました畝間やっと刈り終わった・・・・この後 ダンポールを刺しなおして大きく生る蚕豆の株 倒れない...
2019年 02月 22日
ネットに頭がついてきたので 剥がします今朝は特にこの子達を中心に収穫・・・
2019年 02月 21日
ブロッコリーの脇芽 凄い数 チーマディラパも 菜の花も
2019年 02月 17日
2019年 02月 16日
2019年 02月 15日
信玄鶏と畑野菜 人参 ほうれん草 卵のRotoloあやめ雪蕪のパスタ今日は葉血引き
2019年 02月 14日
2019年 02月 10日
まだ雪が残ている中圃場にバランティアご苦労様です今の時期畑にいらっしゃる方は本当に畑作業が好きな方ですよ!久々にい...
2019年 02月 09日
2019年 02月 05日
昨日が暖かかったので畑特に寒かった感強しルッコラ カーヴォロネーロ 菜の花 カリフラワー ブロッコリーもお皿に登場します
2019年 02月 04日
エンドウ豆櫓はびくともしませんでし良かった今日の料理達です
2019年 02月 03日
ほうれん草の間の雑草を一つ一つ抜いていきます根気のいる作業ですこちらはミルトチーマディラパのソテー温卵 クルトン ...
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
今朝は雨の中 4名のボランティアの方.. こんな 悪天候でも合羽着...
ジョイアのメインが付かないAランチは.. 前菜はかなり作りこんだ内...
野性ダイコンの播種し直し お盆過ぎ 毎年のように ...
今朝は 飯田とAさんの2名作業 野性.. 圃場入り口にある山ぶどう...
今朝は細かい作業です 冬野菜畝間の雑.. バッタ コオロギ トンボ...
今朝は雨予報 雨雲レーダーとにらめっ.. 今朝からほうれん草の播種...
今朝は 芽キャベツ ロマネスコ カリ.. 穴空いてる場所に2枚重ね...
今朝は ボランティアさん4名 かぼ..
今朝は炭作りと 茄子 オクラ ピーマ..
ズッキーニは雨が嫌い・・でもウリ科な.. この実が生る株の中心に雨...