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< 2018年 10月 ( 26 ) > この月の画像一覧

2018年 10月 30日

エンドウ　蚕豆達の畝完成　今朝は土のコンディション良く　風...

土の水分が丁度鍬を入れるのに良い状態一人でもサクサク畝作り出来ました毎日こんな天気だったらな～こちら豆達の畝です今...

2018年 10月 29日

茄子が復活し始めました　気温もよく　えぐみが無く　美味しい...

脇芽を出し花が咲き・・11月一杯楽しめそう24号で倒され塩でチリチリになった株からです見事回復しました

2018年 10月 29日

ジョイア畑では　夏暑すぎて9＆10月台風に沢山やられたので...

カモミールアスパラガス野性のウイキョウ今日は一人作業でしたので畝作りマルチ張りは1本のみ暫く1人作業です1本づつ畝...

2018年 10月 28日

いろいろなタイプのラディッシュ達　　蚕豆の畝作り始めます

2018年 10月 25日

ロマネスコや芽キャベツ達が防虫ネット頭ついてきたので　剥がします

ラディッシュ　蕪　からし菜アスパラ菜　カーヴォロネーロ　ルッコラ沢山の野菜達収穫中こちら　今日のランチの前菜ワラサ...

2018年 10月 22日

カーヴォロネーロ最後の苗定植します

今朝は川崎　生田のリストランテ　ラディーチェ　の方々も畑に参加ありがとうございます

2018年 10月 21日

今朝よりラディッシュ収穫開始します　アスパラ菜も・・

蒔き直した　ほうれん草綺麗に発芽しましたレタスはもう少し・・・バジリコ跡の土は　真冬の葉物の畝を作りますこちらは　...

2018年 10月 20日

今朝はひたすら人参の播種・偶然の出来事が・・・

今朝は人参の日ひたすら播種・・・岬さんにソックス偶然人参柄・・・持ってますね！

2018年 10月 19日

葉物にとっていい気温・・・そろそろ　蚕豆とエンドウ　グリン...

全部で5種類のレタス達アスパラ菜ン菜の花ルッコラからし菜赤からし菜ここは蚕豆　エンドウ豆　グリンピースの畝を作る土...

2018年 10月 19日

昨日播種したチーマディラパとカステルフランコの畝に穴あきト...

少し温度を上げて発芽を促します。

2018年 10月 18日

カー－ヴォロネーロ間引きとカステルフランコ＆チーマディラパ...

こちらは　カステルフランコ　チーマディラーパの畝株間３０ｃｍ　3条穴直播き10月も後半に入ったので明日穴あきトンネ...

2018年 10月 15日

チーマ　ディ　ラーパ　とカステルフランコの畝を作ります

今朝は岬さんと飯田の2名作業ですこちらの畝　カステルフランコ　チーマ　ディ　ラパの畝です直ぐ左は蕪　ほうれん草の畝...

2018年 10月 14日

今朝から赤軸サラダほうれん草　緑ほうれん草　からし菜　蕪の...

茄子達が脇芽　新芽をたくさん出しています

2018年 10月 13日

何とか端境期を乗り切ります　

カーヴォロネーロ　あと1週間で収穫始めますブロッコリーの畝雑草取り開始ここにはほうれん草の畝先日撒いた種塩かぶり又...

2018年 10月 12日

蕪が登場し始めました

パプリカ　マー坊茄子　大根の間引き菜　あやめ雪蕪　万願寺唐辛子　玉葱　飛天長茄子秀麗豚ロースのロースト2400円

2018年 10月 12日

秋刀魚のコンフィーと畑の葉物野菜達

2018年 10月 11日

ブルーシート手に入り　早速トラクターのカバーに！　トラクタ...

さあ　倒された茄子切り戻して復活の兆しですバッタやカマキリが茶色くなってきました

2018年 10月 09日

土を攪拌していきます

パプリカは台風24号の影響はほんの少し助かりました

2018年 10月 08日

今朝は堆肥の運び入れと土の耕し　冬の野菜達の畝の掃除です

一番奥の土をスコップで手前になるように動かしてからトラクターで耕し　出来るだけ水平に

2018年 10月 07日

毎日の焚火の炭や灰を土に戻していきます

12次へ >>>

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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エンドウ 蚕豆達の畝完成 今朝は土のコンディション良く 風...

茄子が復活し始めました 気温もよく えぐみが無く 美味しい...

ジョイア畑では 夏暑すぎて9＆10月台風に沢山やられたので...

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今朝よりラディッシュ収穫開始します アスパラ菜も・・

今朝はひたすら人参の播種・偶然の出来事が・・・

葉物にとっていい気温・・・そろそろ 蚕豆とエンドウ グリン...

昨日播種したチーマディラパとカステルフランコの畝に穴あきト...

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チーマ ディ ラーパ とカステルフランコの畝を作ります

今朝から赤軸サラダほうれん草 緑ほうれん草 からし菜 蕪の...

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