　鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

ortolana.exblog.jp

ブログトップ

　早朝からお店開店時間まで・・オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください
by ortolanakamakura

プロフィールを見る

カレンダー

< February 2019 >

S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

リンク

このＢＬＯＧのバックナンバー必見です

twitter
osteria Gioia

ドングリ頭Ｂｌｏｇ
食通のＢｌｏｇ

トスカーナのソムリエ
トスカーナ　オリーブの丘で暮らす

Beau temps
自由が丘Mondo

陶芸の先生のBlog
西鎌倉の陶芸教室
レストラン　ＦＥＵ

カテゴリ

全体
メニュー
日々の畑
季節の出来事
新しい風
世間
お知らせ
未分類

以前の記事

2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月

お気に入りブログ

鎌倉関谷ソムリエどんぐ...
ぴよこのぶろぐ。
南インドの旅
料理自慢の店"ひげしま"...
ｍａｍａｎｅおいしいもの通信

最新のコメント

> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

最新のトラックバック

from photomania.me

ルーチェワイン

from LOVE☆WINE

ライフログ

木村秋則

奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録

ガイア―地球は生きている (ガイアブックス)

農業講座―農業を豊かにするための精神科学的な基礎

リンゴが教えてくれたこと (日経プレミアシリーズ 46)

自然栽培ひとすじに

ブログパーツ

最新の記事

今朝は蚕豆の畝間に草刈り・・・

at 2019-02-23 15:54

at 2019-02-22 12:56

昨日の暖かさで一気にブロッコ..

at 2019-02-21 15:29

今朝は　芽キャベツ　人参　蕪..

at 2019-02-17 11:59

少し気温上がりました　ほっと..

at 2019-02-16 21:46

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

もっと見る

XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護

情報取得について

< 2018年 02月 ( 28 ) > この月の画像一覧

収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

[ 2018-02 -26 14:31 ]
収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

[ 2018-02 -26 14:31 ]
収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

[ 2018-02 -26 14:31 ]
今朝は2週連続玉葱の定植です・・低温のためかなり定植時期を遅らせました

[ 2018-02 -25 12:39 ]
畑ボランティアのMさんからの差し入れ・・・すごくおいしい　「紅ぽっぺ」びっくりです

[ 2018-02 -25 11:41 ]
昨晩のSerata　　全てサプライズの会　　１７０回目です

[ 2018-02 -24 21:33 ]
土の中の虫達や微生物たちが動き始めてます　気温上がりました　にこにこ・・・

[ 2018-02 -24 14:13 ]
今朝は霙交じりの畑でした　途中　雉の縄張り争いの光景が・・・

[ 2018-02 -22 19:20 ]
今日は某会社様の１Day研修の日

[ 2018-02 -19 16:39 ]
こんにちは　今日は快晴　気温低いけど　気持ちいいですね～　ジョイアに是非！

[ 2018-02 -18 11:59 ]
俺がの我を捨ててお陰のげで生きろ！先代の教えです。

[ 2018-02 -17 23:31 ]
夏野菜たちの種　集まってきました

[ 2018-02 -17 18:41 ]
初めての年越し　今日玉葱の定植例年より2か月半遅くなっております

[ 2018-02 -17 18:12 ]
今日のカルパッチョはこの料理です

[ 2018-02 -13 19:10 ]
天道虫　　沢山　害虫食べてくれます　よしよし・・

[ 2018-02 -12 14:26 ]
生命を食したい

[ 2018-02 -11 23:58 ]
久々に暖かい　ご予約で一杯なので　野菜達が間に合うか心配です

[ 2018-02 -11 17:59 ]
今年の様な零下の冬芽キャベツは本領発揮小ぶりだけど甘い！

[ 2018-02 -10 22:48 ]
今夜のメニュー　

[ 2018-02 -09 21:05 ]
今日のランチメインと野菜達

[ 2018-02 -09 14:22 ]
今日も畑は凍っていました・・・楽しい助っ人さんたち　お客様です

[ 2018-02 -08 12:35 ]
今日も畑は凍っていました・・・楽しい助っ人さんたち　お客様です

[ 2018-02 -08 12:35 ]
今日のお魚は目鯛・・

[ 2018-02 -04 13:20 ]
今日みたいな気温があると人も野菜もほっとするみたい　ぐぐっと大きくなります

[ 2018-02 -04 12:30 ]
エンドウ豆とそら豆の今日です

[ 2018-02 -03 10:53 ]
雪の害はなかったが野菜の成長が遅いです雉が遊びに来てました。

[ 2018-02 -03 10:40 ]
ワラサのカルパッチョは今日はこの子達とご一緒にお召し上がりください

[ 2018-02 -01 13:18 ]
明日は雪か？　殆どの野菜達はトンネルの中に・・・野菜達頑張れ・・・・

[ 2018-02 -01 12:05 ]

▽ この月の記事をすべて表示

2018年 02月 26日

収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

イタリアンパセリ　レタス　ほうれん草

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-26 14:31 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 26日

収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

イタリアンパセリ　レタス　ほうれん草

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-26 14:31 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 26日

収穫我慢していた　葉物そろそろ・・・

イタリアンパセリ　レタス　ほうれん草

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-26 14:31 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 25日

今朝は2週連続玉葱の定植です・・低温のためかなり定植時期を遅らせました

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-25 12:39 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 25日

畑ボランティアのMさんからの差し入れ・・・すごくおいしい　「紅ぽっぺ」びっくりです

寒い中　朝早くから畑仕事ボランティアで来ていただいているのに
　こんなに美味しい苺の差し入れ　　　なんという幸せ
さすが元パティシェだな～
あまおう苺やとちおとめよく食べますが　抜きん出ております
ハイ

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-25 11:41 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 24日

昨晩のSerata　　全てサプライズの会　　１７０回目です

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-24 21:33 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 24日

土の中の虫達や微生物たちが動き始めてます　気温上がりました　にこにこ・・・

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-24 14:13 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 22日

今朝は霙交じりの畑でした　途中　雉の縄張り争いの光景が・・・

某会社様の1day体験2日目
雪交じりの畑で大変そうでした。
雉の喧嘩の見学や　ブロッコリーの収穫　ルッコラの収穫の経験を
していただきました。

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-22 19:20 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 19日

今日は某会社様の１Day研修の日

ご参加の方の画像はありませんが
逆に撮っていただきました
堆肥運びから芽キャベツの収穫まで
畑体験　お店に戻ってレストラン現場体験でした。

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-19 16:39 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2018年 02月 18日

こんにちは　今日は快晴　気温低いけど　気持ちいいですね～　ジョイアに是非！

今日はランチタイム　＆　ディナータイムお席はご案内できます
皆さんお待ちしております
今日のメニュー
ロマネスコ＆芽キャベツが特に美味しいですよ！
今朝の畑　蚕豆＆エンドウ豆達が少しづつ大人になってきました

▲ by ortolanakamakura | 2018-02-18 11:59 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)