鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

本日よりトマトの定植です いままでで一番遅いかも 夜の気温が下がるので ずらしました

昨日　雉のあるいた跡・・・蚕豆狙ってます

オステリアジョイア 今晩の料理は・・

端境期で野菜の種類少ないけどハーブも自家製なので・・・タップリ使いました

バジリコ ズッキーニの生育状況

バジリコ　定植組です・・。ズッキーニ・・まだ小さいです

ジャガイモの状態
玉葱
ジャガイモの葉

畑デビューの大きさになった・・飯田さん早く連れてって

ピーマン系はあと４～５日
茄子はあと３日トマトは明日

Ｙさんから美しい画像をお借りして ・・・レストランは季節を感じて頂く場所です

旬は畑にも　テーブルにも

いけないいけない 焦って作業すると 変なミスをする

畑作業が間に合わないので　気持ちが焦っていたのだろう

２年後に収穫する　アスパラの苗６株の内１株

タイムの子供５分の４

草刈り機で刈りこんでしまった

ゴールデンウィークのワインを発注を頭に描きながらでもあった

野菜達に集中して向き合っていないとこうなります

反省します

作業でりぃう手が塞がり画像は無しです・。

藤の花・・・・夏野菜の苗 定植間近・・

今朝の畑は雨上がりでインゲン豆の播種とカモミールの花の収穫

からし菜やこぼれ種の野性のルッコラの収穫です

今日からはインゲン豆の畝作りです・・

ここにインゲン豆の畝作ります

雉が出来始めた 蚕豆を狙っています

よーく見てください
雉が背を向けてネットの向こう側にいます

畑デビュー待ちです

鉢上げを終えたばかりの夏野菜達１０日後　畑にデビューします