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2016年 06月 27日

今朝は　トマト　ピーマン　パプリカ　隠元豆の収穫と長ネギの...

2016年 06月 27日

今朝は　トマト　ピーマン　パプリカ　隠元豆の収穫と長ネギの...

2016年 06月 26日

オオタバコガ捕獲初日　２６匹×２器・・・５０匹以上捕獲　１...

オオタバコガ　凄い数　生息していますつぎは　ハスモンヨトウガのフェロモントラップを設置しますバジリコを沢山収穫して...

2016年 06月 25日

手作りフェロモントラップ 今日から設置です。

トマトやパプリカ ナス達を食べ尽くす害虫 オオタバコガ 成虫の雄を捕まえる道具です殺虫では無く 増やさない害虫...

2016年 06月 24日

トマトの天敵　オオタバコガ捕獲器作製中です　明日まで完成させます

通称　フェロモントラップと言って　雄の蛾を夜誘き寄せて　ネズミ捕りシートで捕獲する原始的な害虫捕獲器です・・。　明...

2016年 06月 23日

梅雨の真直中刃バジリコ　人参　の播種と　葱とリーキの定植を...

今日はバジリコの追い蒔きです

2016年 06月 18日

今日は７名体制　トマト防鳥ネット張りと蔓なし隠元豆　うずら...

2016年 06月 14日

位置について・・・・トマト達です

2016年 06月 14日

畑の住人　久々に出てきました

2016年 06月 12日

蚕豆やエンドウ豆の枯れた蔓を燃やしたら一気に燃やしすぎでト...

2016年 06月 12日

お客様の大切なワイン　抜栓させて頂きました　最初の１杯目の...

故人をしのんでジョイアでのお集まり　バースデーワインのお持ち込み親族の方のみで敬意を表して　サービスさせて頂きました

2016年 06月 10日

梅雨の晴れ間・・トマトやナス達　パプリカも嬉しそうでした

2016年 06月 08日

定休日の今日は 飯田が所用で畑に行かれず 臼井君がトマトの...

少し鶏糞が多すぎたか？樹勢はあります 臼井君ありがとうございます。脇芽取りと上に上げる為の誘引です

2016年 06月 07日

自家製ロースハムとルッコラ 青トマト

ディナータイムの前菜絶妙な味のバランスです是非お召し上がり下さい。900円 税込ミディアムボディの酸味のある赤ワインと！

2016年 06月 05日

今朝から　蔓なし隠元豆　収穫始めました

ズッキーニ　　　カボチャ達ナスパプリカ　ピーマントマト

2016年 06月 04日

今朝は　蚕豆とエンドウ豆の畝の片づけと玉葱　じゃがいもの　...

蔓なし隠元豆です

2016年 06月 03日

ナス　ピーマンの　一番果　収穫です　青トマトも・・・

トマトは　サンマルツァーノ　アイコ　クオーディ　ブーエ　赤玉ねぎ　湘南レッド玉葱　ネオアース

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です


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