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2016年 01月 31日

本日は総勢５名　各野菜順調に収穫しました　

ブロッコリーの脇芽　カリフラワー　ロマネスコ　芽キャベツ　ほうれん草　蕪　レタス　５人で手分けして収穫カリフラワー...

2016年 01月 26日

湿度少なく晴天　気温低いが・・・野菜達は元気です

本日は廣瀬さんが畑にいらっしゃいました

2016年 01月 25日

おはようございます　今朝はこの冬で恐らく一番気温が下がって...

本日は高木さんが畑お手伝いに　ありがとうございますからし菜　ルーコラ　ワサビ菜はトンネル無しですしっかり葉が厚くな...

2016年 01月 24日

鎌倉は、雪降らないようです　　気温約２℃　霜は降りています...

今朝は　ブロッコリー　長ネギ　カリフローレ　カリフラワー　芽キャベツ　人参　蕪を収穫して　ジョイアに持っていきます...

2016年 01月 23日

今日の夜から雨か雪予報・・・今日もトンネルの骨組みを多くし...

しかし気温の低さが顔に刺さりますね～気が引き締まって　しゃきっとします画像のように樹脂ポールの数を増やしてこのトン...

2016年 01月 22日

明日は雪予報です

各野菜達のトンネルの骨組みを多くして雪に潰されない様に対策をしました。恐らく風も強いはず明日畑にこれななかっ...

2016年 01月 21日

ジョイア畑の日記をご覧になっている皆さん　ジョイア前のバッ...

畑は３０年続けていますが２００６年から毎日のように畑日記を書き続けています以前働いていたお店の畑blog　実は私の...

2016年 01月 21日

　今年の大寒は今日です　冬野菜達も一番寒い日に元気だと　嬉...

レタス達赤リーフレタスカーヴォロネーロ人参ほうれん草エンドウ豆強風でもびくともしませんでした。蚕豆　霜で凍っていま...

2016年 01月 17日

今日は雪対策　飯田　石川さん　吉田さんの３名

これで　雪が積もっても崩れません

2016年 01月 14日

毎朝の霜対策　カリフラワー　元気に収穫しています　今美味しいです

ブロッコリーは霜に強く　凍って凍って解けた場所が　紫色に

2016年 01月 12日

今朝は　吉田さん３日連続　加藤＆飯田の３名作業と　某出版社...

今朝は３℃満たない温度手足が悴む気温　これが例年の気温です取材の方々も　さぞかし　寒かったでしょう・・吉田さん撮影...

2016年 01月 11日

今日の収穫はブロッコリーの脇芽＆菜の花　ルーコラ　ワサビ菜...

ブロッコリーの脇芽を収穫

2016年 01月 10日

エンドウ　グリンピースの畝櫓立て完成です

できるだけネットをピンと張り６月までの強風や雪　等に耐えられる様　筋交いをしてネットの風に煽られた際のバタツキ押さ...

2016年 01月 08日

今朝は　ひたすら　エンドウ豆　グリンピースの畝の櫓立てに専...

大雪が降らないことをお祈りします今年は例年の１．５倍の量　１１０株植えました５月の中旬はきっと豆まつりになるでしょ...

2016年 01月 07日

１２月頭に蒔いた種達は　

穴空きトンネルの裾上げをしてこの状態かなり気温が高いのが伺えます今晩から気温が下がり例年の気温に・・明日から　裾を...

2016年 01月 05日

芽キャベツの収穫開始　今朝の畑は　高木さん　吉田さん　廣瀬...

今朝もポカポカ陽気　畑作業日和でしたいつものように　野菜達と収穫と５人いましたので　少し早いですが　エンドウ豆櫓作...

2016年 01月 04日

今日はいつもご来店頂くＯさんが畑に初参加

今朝はここのところの気温の高さに子供の苗が蒸れてしまうのを防ぐためトンネルの裾上げお願いたしましたこちらは　菜の花...

2016年 01月 03日

新年はカリフラワー＆ブロッコリー＆ロマネスコの収穫から始めます

2016年 01月 03日

明けましておめでとうございます　今朝は　カリフラワー＆ブロ...

朝から近所の農家さんがぞろぞろと・・・駅伝です　　　通過地点が近いので・・・今朝は吉田さんと飯田の２名です他に菜の...

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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本日は総勢５名 各野菜順調に収穫しました

湿度少なく晴天 気温低いが・・・野菜達は元気です

おはようございます 今朝はこの冬で恐らく一番気温が下がって...

鎌倉は、雪降らないようです 気温約２℃ 霜は降りています...

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今年の大寒は今日です 冬野菜達も一番寒い日に元気だと 嬉...

今日は雪対策 飯田 石川さん 吉田さんの３名

毎朝の霜対策 カリフラワー 元気に収穫しています 今美味しいです

今朝は 吉田さん３日連続 加藤＆飯田の３名作業と 某出版社...

今日の収穫はブロッコリーの脇芽＆菜の花 ルーコラ ワサビ菜...

エンドウ グリンピースの畝櫓立て完成です

今朝は ひたすら エンドウ豆 グリンピースの畝の櫓立てに専...

１２月頭に蒔いた種達は

芽キャベツの収穫開始 今朝の畑は 高木さん 吉田さん 廣瀬...

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エンドウ　グリンピースの畝櫓立て完成です

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