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< 2015年 10月 ( 21 ) > この月の画像一覧

2015年 10月 31日

防虫ネットから　穴空きトンネルへ・・・　今朝は飯田　加藤　...

仮植玉葱の雑草抜き今日の収穫

2015年 10月 30日

今朝は　蚕豆　エンドウ　グリンピース　の播種　赤井さんとス...

イタリア種エンドウ豆２種　日本種スナックエンドウ　グリンピース赤蚕豆　京都蚕豆　イタリア蚕豆の計７種　播種しました...

2015年 10月 29日

ルッコラ　アスパラ菜　次々に収穫です

これは栽培種です今晩の料理には・・・・イチジクとパンチェッタのフリットルッコラとご一緒に！アスパラ菜

2015年 10月 27日

蚕豆＆エンドウ豆の畝作り終了しました　さあ木曜日あたりから...

これは仮植した玉葱達ワサビ菜の赤ちゃん達うわ～いい天気だ～

2015年 10月 25日

ブロコリー達の生育スピード　ゆっくり　ゆっくりがらしい香り...

今朝は　計５名　ブロッコリー　カリフラワー　芽キャベツ　ロマネスコ　カルフローレの畝の雑草取り　パプリカ　　茄子　...

2015年 10月 24日

今朝はブロッコリーの畝の雑草取り　三角ホー・・・・　石川さ...

ブロッコリーはマルチを張りません地温をあまり上げずに栽培すると美味しくなります但し　このように雑草がびっしりと・・

2015年 10月 23日

本日よりほうれん草の収穫開始します

2015年 10月 22日

久々に赤井さん畑仕事に・・　飯田と２名でした。今日の気温　...

今朝は久々に一人マルチ張りでした　風が無かったのでバッチリ

2015年 10月 19日

トマトの畝を片付け　蚕豆３種　エンドウ豆　の畝作り　

トマト畝跡　鶏糞を薄くまきます乾いている枝からどんどん燃やして行きます高木さんに作業をお願い致しましたここは　カモ...

2015年 10月 18日

パプリカの畝を片付け　蚕豆　エンドウ豆の仲間の畝づくり・・...

2015年 10月 17日

葉物の味が濃くなってきました

本日のルッコラはかなり美味しいです・・。人参も◎

2015年 10月 16日

今朝は　埼玉のＴ種苗様　（社長、育種開発グループ　ブリーダ...

雨の中畑見学ご苦労様ですＴ種苗様には　葱　カリフローレ　サラダからし菜の種でお世話になっております専門家なので　今...

2015年 10月 13日

葉物野菜の追い蒔き続けます・・・

日々追い蒔きしています　冬の料理には　沢山使うのです

2015年 10月 12日

今朝は　大田君　石川さん　飯田の3名・・玉葱の仮植中です

タイム蕪　ワサビ菜の収穫レタス大人になってきました玉葱の仮植

2015年 10月 10日

この場所は隠元豆の跡地　ワイルドルッコラ　他　蕪　アスパラ...

今朝は久々に田中さん＆田邉さん飯田の3名作業ですこの後　穴空き5条　の黒マルチ右側に左側には穴なしシルバーのマルチ...

2015年 10月 09日

今日の播種はこちらです　チコリ3兄弟　冬に活躍します

冬の料理には欠かしませんここは隠元豆の畝跡ですマルチ剥がして　草を刈り畝作り」です

2015年 10月 08日

今朝は　隠元豆の畝の片づけです・・・まだまだ頑張っていまし...

富士山がここの時期珍しく　雪なしで全景　観ることができました台風23号の強烈な北風の影響でしょう。今朝は田邉さんと...

2015年 10月 06日

ほうれん草＆蕪の播種続きます　　気温がぐっと下がらないうち...

ここはプンタレッレの畝ですからし菜を摘んで帰ります

2015年 10月 04日

レタスの定植　カーヴォロネーロ　　菜の花　オータムポエムの播種

１か月前に直播きしたカーヴォロネーロ　悪天候のため発芽率低く　蒔き直しです画像の種類は株間４０ｃｍ　３条蒔きです農...

2015年 10月 03日

爆弾低気圧の影響で　畑作業遅れております　今朝はスタッフ加...

蕪　からし菜　ルッコラの播種と新しいサンサンネット掛け　芽キャベツの定植とネット掛け　中心に作業しましたラディッシ...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

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メニューのネーミングです..

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本当、可愛い名前ですネッ..

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ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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防虫ネットから 穴空きトンネルへ・・・ 今朝は飯田 加藤 ...

今朝は 蚕豆 エンドウ グリンピース の播種 赤井さんとス...

ルッコラ アスパラ菜 次々に収穫です

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ブロコリー達の生育スピード ゆっくり ゆっくりがらしい香り...

今朝はブロッコリーの畝の雑草取り 三角ホー・・・・ 石川さ...

本日よりほうれん草の収穫開始します

久々に赤井さん畑仕事に・・ 飯田と２名でした。今日の気温 ...

トマトの畝を片付け 蚕豆３種 エンドウ豆 の畝作り

パプリカの畝を片付け 蚕豆 エンドウ豆の仲間の畝づくり・・...

葉物の味が濃くなってきました

今朝は 埼玉のＴ種苗様 （社長、育種開発グループ ブリーダ...

葉物野菜の追い蒔き続けます・・・

今朝は 大田君 石川さん 飯田の3名・・玉葱の仮植中です

この場所は隠元豆の跡地 ワイルドルッコラ 他 蕪 アスパラ...

今日の播種はこちらです チコリ3兄弟 冬に活躍します

今朝は 隠元豆の畝の片づけです・・・まだまだ頑張っていまし...

ほうれん草＆蕪の播種続きます 気温がぐっと下がらないうち...

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