　鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

ortolana.exblog.jp

ブログトップ

　早朝からお店開店時間まで・・オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください
by ortolanakamakura

プロフィールを見る

カレンダー

< October 2015 >

S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

リンク

このＢＬＯＧのバックナンバー必見です

twitter
osteria Gioia

ドングリ頭Ｂｌｏｇ
食通のＢｌｏｇ

トスカーナのソムリエ
トスカーナ　オリーブの丘で暮らす

Beau temps
自由が丘Mondo

陶芸の先生のBlog
西鎌倉の陶芸教室
レストラン　ＦＥＵ

カテゴリ

全体
メニュー
日々の畑
季節の出来事
新しい風
世間
お知らせ
未分類

以前の記事

2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月

お気に入りブログ

鎌倉関谷ソムリエどんぐ...
ぴよこのぶろぐ。
南インドの旅
料理自慢の店"ひげしま"...
ｍａｍａｎｅおいしいもの通信

最新のコメント

> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

最新のトラックバック

from photomania.me

ルーチェワイン

from LOVE☆WINE

ライフログ

木村秋則

奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録

ガイア―地球は生きている (ガイアブックス)

農業講座―農業を豊かにするための精神科学的な基礎

リンゴが教えてくれたこと (日経プレミアシリーズ 46)

自然栽培ひとすじに

ブログパーツ

最新の記事

今朝は蚕豆の畝間に草刈り・・・

at 2019-02-23 15:54

at 2019-02-22 12:56

昨日の暖かさで一気にブロッコ..

at 2019-02-21 15:29

今朝は　芽キャベツ　人参　蕪..

at 2019-02-17 11:59

少し気温上がりました　ほっと..

at 2019-02-16 21:46

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

もっと見る

XML | ATOM

Powered by Excite Blog

個人情報保護

情報取得について

< 2015年 10月 ( 21 ) > この月の画像一覧

▽ この月の記事をすべて表示

2015年 10月 31日

防虫ネットから　穴空きトンネルへ・・・　今朝は飯田　加藤　石川さん　田邉さん

仮植玉葱の雑草抜き

今日の収穫

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-31 16:06 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 30日

今朝は　蚕豆　エンドウ　グリンピース　の播種　赤井さんとスタッフ加藤　飯田の３名です

イタリア種エンドウ豆２種　日本種スナックエンドウ　グリンピース赤蚕豆　京都蚕豆　イタリア蚕豆の計７種　播種しました蚕豆　は１条植え株間５０ｃｍエンドウ豆は１条植え株間３０ｃｍ

鳥に種を食べられないように　ネット張りです

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-30 13:23 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 29日

ルッコラ　アスパラ菜　次々に収穫です

これは栽培種です

今晩の料理には・・・・イチジクとパンチェッタのフリットルッコラとご一緒に！

アスパラ菜

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-29 18:38 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 27日

蚕豆＆エンドウ豆の畝作り終了しました　さあ木曜日あたりから　播種します

これは仮植した玉葱達

ワサビ菜の赤ちゃん達

うわ～いい天気だ～

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-27 20:48 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 25日

ブロコリー達の生育スピード　ゆっくり　ゆっくりがらしい香り　旨みの秘訣　

今朝は　計５名

　ブロッコリー　カリフラワー　芽キャベツ　ロマネスコ　カルフローレの畝の雑草取り　

パプリカ　　茄子　ピーマン　唐辛子の畝の

片付け　

玉葱の定植畝２本　と　蚕豆３種の畝各１本づつ　エンドウ豆　グリンピースの畝各１本づつ

計７本の畝を作ります
今日は　３本の畝立て　マルチ張りまでで

Time Upです

ミニパプリカ達も今日で最後抜きますありがとう

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-25 12:53 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 24日

今朝はブロッコリーの畝の雑草取り　三角ホー・・・・　石川さんと飯田の２名です

ブロッコリーはマルチを張りません
地温をあまり上げずに栽培すると美味しくなります
但し　このように雑草がびっしりと・・

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-24 14:47 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 23日

本日よりほうれん草の収穫開始します

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-23 15:14 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 22日

久々に赤井さん畑仕事に・・　飯田と２名でした。今日の気温　湿度　畑作業捗りましたよ！

今朝は久々に一人マルチ張りでした　風が無かったのでバッチリ

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-22 18:25 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 19日

トマトの畝を片付け　蚕豆３種　エンドウ豆　の畝作り　

トマト畝跡　鶏糞を薄くまきます

乾いている枝からどんどん燃やして行きます

高木さんに作業をお願い致しましたここは　カモミール＆ルッコラ　セルヴァティカ＆雑草が自生しています

ゆっくり選別して雑草取りです

ルッコラ　セルヴァティカ

今日の野菜達

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-19 14:20 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

2015年 10月 18日

パプリカの畝を片付け　蚕豆　エンドウ豆の仲間の畝づくり・・・・本日は吉田さん　スタッフ加藤　飯田の3人体制

▲ by ortolanakamakura | 2015-10-18 13:29 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)