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< 2015年 06月 ( 20 ) > この月の画像一覧

2015年 06月 30日

真夏の豆達が発芽しました　　１本マルチ作り　　イタリアンパ...

2015年 06月 29日

今朝は飯田と永藤シェフの２名作業　　バターナッツの収穫もう...

今年は　放任栽培で・・・50以上実が出来ていますひとつ試し収穫今朝はやる事が多く　畑画像撮れませんでした申しわけあ...

2015年 06月 28日

エンドウ豆の枯れ木を燃やし　成平　蔓ありいんげんの発芽確認...

成平　隠元豆しっかりとした株に仕立てます

2015年 06月 27日

インゲンマメ２種の追い蒔き　本日終了です

今日は石川さんと飯田の２名ですこの時期の直播きの品種は限られます下の蔓ありさやいんげん豆「いちず」と　蔓なし隠元「...

2015年 06月 26日

トマトの生り具合　　強めの剪定をしています実に出来るだけ陽...

すくすく育っております

2015年 06月 25日

梅雨が明けぬ内にインゲンマメの追い蒔き　バジリコ　イタリア...

今朝は風がなかったので　厳しい暑さでした今朝は　田中さん　赤井さん　佐藤さん　飯田の４人体制堆肥の運びこみや　畝作...

2015年 06月 23日

ジャガイモの跡地はつるありインゲン　「成平」暑さに強い品種です

今日はシェフ永藤　佐藤　飯田の３名です畝を２本作りました　１本は　蔓あり＆蔓なし隠元もう１本は　バジリコ　ルッコラ...

2015年 06月 22日

今朝は　草刈り草刈り　一年で一番雑草が伸びる季節です　

ナスの畝の通路マルチを切らないように・・・そ～と進みますナス達はゆっくり大きな株にしていきます実生の苗なので　風通...

2015年 06月 21日

トマト＆パプリカに防鳥ネット張り　殆ど終了です

扉を作製して　ネット周りにバタツキ押さえの紐を回して行きますズッキーニ見落として　こんな大きな実に・・アーティチョ...

2015年 06月 20日

昨日　某出版社の方々が畑にいらっしゃいました

コールラビの収穫やトマトの防鳥ネット張り　ズッキーニや　さやいんげんの収穫　各野菜の説明等　飯田　シェフ　永藤　佐...

2015年 06月 18日

トマトの収穫始めます　例年より２週間早い　防鳥ネット張る前...

雉やオオタバコガに食べられています明日からネット張り行いますさやいんげん毎日収穫していますバジリコフィニッシモ達で...

2015年 06月 14日

今日は　新橋日本料理店のスタッフの方々総勢７名　と吉田さん...

ドラゴンレッド　シンシア最後のジャガイモの掘り起こし玉葱の畝跡のマルチ剥がし　インゲン豆の収穫　蚕豆の畝の防鳥ネッ...

2015年 06月 13日

トマトが赤るんで来ました　　順調です赤井さん佐藤さん　田中...

2015年 06月 11日

蔓なし鞘隠元の収穫と　ズッキーニ収穫　オオタバコガのフェロ...

今日の収穫オオタバコガのフェロモン　トラップ害虫を増やさない成虫の雄捕獲器ですこれは　オオタバコガのフェロモンです

2015年 06月 08日

蔓なし隠元収穫開始します　キタアカリジャガイモの最終掘り起...

バナナピーマン　の収穫と脇芽取りキタあかりは最後の掘り起こしです

2015年 06月 07日

ズッキーニ収穫のピークを迎えます

今朝は残ったキタアカリのジャガイモの掘り起こしとトマトの脇芽取り　ズッキーニをはじめバジリコ　フェンネル　カモミー...

2015年 06月 06日

今朝は　飯田　田中さん　石川さんの３名　まずはトマトの下葉...

処置前下葉はうどん粉病や風通し　実に陽射しが当たるように全て切り落とします処置後梅雨時の病気予防に地面に近い葉は落...

2015年 06月 05日

今朝の畑

今朝は１人作業の為ひたすら　トマト＆ナス＆パプリカ　の脇芽摘み　成長した株の結わき直しをして残り１０分でローズマリ...

2015年 06月 02日

インカの目覚め収穫始めました　今年は　全体的に　小ぶりでし...

３月４月の低温と雨の影響です毎年の　ネキリ虫の攻撃土に薬を打てばこのようなことありませんが我慢我慢株の生え際をしっ...

2015年 06月 01日

長崎のじゃがいも　　ドラゴンレッド　　試し堀りです

初挑戦なので　試しに一部を掘り上げましたもう少し　収穫を遅らせます。

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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２１日突然お店にお邪魔し..

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おいしそうな葉物ですね。..

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こんにちは！可愛い、..

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本当、可愛い名前ですネッ..

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ありがとうございます ..

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今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56


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今朝は飯田と永藤シェフの２名作業 バターナッツの収穫もう...

エンドウ豆の枯れ木を燃やし 成平 蔓ありいんげんの発芽確認...

インゲンマメ２種の追い蒔き 本日終了です

トマトの生り具合 強めの剪定をしています実に出来るだけ陽...

梅雨が明けぬ内にインゲンマメの追い蒔き バジリコ イタリア...

ジャガイモの跡地はつるありインゲン 「成平」暑さに強い品種です

今朝は 草刈り草刈り 一年で一番雑草が伸びる季節です

トマト＆パプリカに防鳥ネット張り 殆ど終了です

昨日 某出版社の方々が畑にいらっしゃいました

トマトの収穫始めます 例年より２週間早い 防鳥ネット張る前...

今日は 新橋日本料理店のスタッフの方々総勢７名 と吉田さん...

トマトが赤るんで来ました 順調です赤井さん佐藤さん 田中...

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蔓なし隠元収穫開始します キタアカリジャガイモの最終掘り起...