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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜や料理をＵＰしていきます

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< 2014年 04月 ( 23 ) > この月の画像一覧

今朝は　ナスの定植をします　飛天の長なす・・米ナス（クロワシ）の２種です・・

2014年04月29日

この子達を苗床から・・・畑へ株間６０ｃｍ　１条植えです・・。しっかりと給水...

蚕豆の摘芯　　　今年初めて行いました　赤蚕豆のみです。

2014年04月28日

１Ｍ５０ｃｍ以上　上がりそういだったので　１０～１５ｃｍ摘芯しました・・。

今朝のズッキーニ達

2014年04月26日

あと１週間で花をつけるでしょう

春キャベツ　収穫の最盛期です・・。

2014年04月26日

玉葱達が太ってきました・・・。雪の下敷きに２回・・乗り越えて・・しっかりしたタイプになりそう！

2014年04月26日

生食用の　赤玉葱です・・。しっかりした　玉葱になりそうですよ～

蔓ありインゲン豆の播種・・・

2014年04月25日

４０ｃｍ　株間　２条蒔きですこの後トンネルを張って　発芽を確認して　ゴー...

トマトの畝・・耕し中です・・リーキは全部収穫して　お店に・・・

2014年04月24日

ルッコラ２種の収穫ここはトマトの畝肥料は少なめです・・。バジリコの畝 ...

生食用ＦＡＶＥ　鞘が出来始めました　今朝の様子です

2014年04月22日

今朝は　草刈り機と鎌でこれは　生食用のイタリア種蚕豆です・・。蚕豆の背の...

雨の為苗床で　夏野菜達の鉢上げをします

2014年04月21日

いつものＳさんには　カモミールやウイキョウ　ワサビ菜、ルッコラ　春キャベ...

初姫　の実が・・・赤蚕豆です・・

2014年04月20日

さあ　やってきました初挑戦の赤蚕豆　うまく生るといいです・・。

今朝は蔓なしインゲン豆の定植

2014年04月19日

株間３０～３５ｃｍ　３条植えです・・。ズッキーニはそろそろ土を掴んできまし...

２日間休んだので・・力強く作業出来ました　畝づくり

2014年04月17日

ここは　インゲン豆を・・ジャガイモの芽欠き始めますきゅうりの櫓立...

さて　ズッキーニの定植です・・。３種類　カボチャ＆キュウリも・・

2014年04月14日

今苗床から出したところです・・。全て根が綺麗に回っていますズッキーニ...

バジリコフィニッシモ＆クラッシコ、ルッコラセルヴァティカ＆コルティバータ、からし菜＆ワサビ菜の直播

2014年04月13日

今日は鎌倉まつり初日　お店の前は通行止めになるため　ダッシュで作業　こうい...

ズッキーニの畝を作ります・・いよいよ定植です・・。

2014年04月12日

ズッキーニは株が大きくなる為通路幅は８０ｃｍ以上取ります　３本の畝を立てま...

防蝶ネットをイタリアンパセリに・・・耕運機は故障してキャブレター分解掃除

2014年04月10日

サンサンネット張り開始します蚕豆の仁徳一寸種です・・。イタリア種　蚕豆 ...

夏野菜達の畝づくり続きます・・　こんなところにこんな野菜達が・・という収穫です

2014年04月08日

ルッコラセルヴァティカ元気に伸びてきました今朝は水が少しはけたので ...

今日も土づくり　　インカの目覚めは　やっと４分の一発芽してきました

2014年04月07日

インカの目覚めは発育が弱いですここ数日でかなり出ると思いますが・・・ ...

今朝は晴れ間が覗いているの時間に苗床の野菜の畝づくりトラクターで抜いた野菜達を粉砕＆土づくり

2014年04月06日

まずは　故障した手押し耕運機を３人で動かし・・花が咲きてきた菜の花を抜いて...

今朝より　ウリ科の野菜達の鉢上げを開始します

2014年04月05日

苗床内蔓なしインゲンの播種を終えて今朝は　ズッキーニ３種バターナッツ　キュ...

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オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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２１日突然お店にお邪魔し..

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おいしそうな葉物ですね。..

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