鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

雉との闘いです

今年のトマトは最高です・・
この通り
パッキーノトマトは毎日食べられています

上部の黄色アイコはこの色で糖度マックスです・・。

全ての実に日光を当てています・・。これ以上は赤くなりません

長ナスや米ナスも張りが出ていて上出来です・・。
今年は6月に台風が来なくて良かった～
パッキーノもＭＡＸです

フィレンツェナスとパッキーノトマト調子に乗ってきました

フィレンツェナス

パッキーノトマト

バナナピーマン

サンマルツァーノトマト

今日の収穫
他に黄色ピーマン＆桃太郎、長ナス、米ナス

トマトの軸は横に伸ばします

天井で２１０ｃｍこれからも伸ばしていきます　風通しのため脇芽はとっていきます

黄色アイコは　糖度が高く　オオタバコガにやられていますが　フェロモントラップで被害減少しています。

パッキーノ　サンマルツァーノ、桃太郎

根切り虫にバナナピーマン5株やられました・・残念

これはなり前に食べられた痕です・・早く見つければ助けられたのに・・・
私のミスです・・・。申し訳ない・・・・・。

多く作付けていますのでお店の料理には問題ありませんが・・
1本1本細かい観察力が必要です・・。

定植したリーキ＆長葱に水遣りです・・・雨が恋しい・・・・・・！

昨日に続いて　Ｎさんが水遣り・・

飯田とＨさんはバジリコやナス、パプリカ＆トマトの収穫
Ｈさんに飯田の撮影していただいたため　ご本人が登場出来ず　申し訳ありません

定植したリーキ＆長葱に水遣りです・・・雨が恋しい・・・・・・！

昨日に続いて　Ｎさんが水遣り・・

飯田とＨさんはバジリコやナス、パプリカ＆トマトの収穫
Ｈさんに飯田の撮影していただいたため　ご本人が登場出来ず　申し訳ありません
ナスは紐の高さまで　1本仕立てにします　これから実をつけるように仕向けます

うどん粉病などにかからないよう　上のほうで生らすのです

風通しを良くするためにも余分な葉は落としていきます・・。

この時点で　トマトもナスも下の方の葉は、切り落とします
実に太陽を浴びさせて　凝縮した濃さに・・・・

今朝はＯさん＆Ａ氏とＳさん、飯田でトマトの櫓の天井に棒を

アイコを２Ｍからあと１Ｍ伸ばします
天井の棒に絡ませます

今朝はＡさんと某新聞社のライターさんが畑に・・

トマトの収穫を手伝っていただきました

アーティーチョークを草刈り機で倒して切り刻みます

ハサミや鍬では歯が立たないアーティーチョーク
今朝はＡ氏に頼んで切り倒してもらいました

今のうちにトラクターで耕して雑草対策です

ここは蚕豆がいた場所です・・。

リーキ＆長ネギ＆九条ネギの定植

本当は昨日までに終わらせたかった
葱達の定植です


今朝は　Ａご夫妻＆昨日に続きＹさん
Ｏさんが参加　下仁田＆九条＆リーキを定植しました


これから雨が望めませんので
水をたっぷりやりました