鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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今週はズッキーニの花＆蚕豆　..

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• スナックエンドウとグリンピースの鞘の見分け方 左の三日月型はスナックエ...

• 今日からゴールデンウィーク　アルコールは終日出せませんが　ズッキーニの花　イタリア生蚕豆豆　日本蚕豆　グリンピース　スナップエンドウ豆　沢山収穫　ジョイアの料理菜沢山登場します　お楽しみに！ 続いて野菜苗の販売も致し...

• トマトの櫓完成＆ルッコラ　イタリアンパセリ　ラヴァネッロの播種・・蚕豆２種　グリンピース　スナップエンドウ豆　カモミール　ズッキーニの花の収穫です トマトの櫓完成です ...

• トマトの脇芽摘み　追加バジリコ＆人参の播種 今朝は４名の畑お手伝いの...

• ナスの1本仕立て 今、ナスは最高に美味しい...

• 毎日強風　　防草シートの押さえピン　20センチから30センチに変更です 防草シート＆マルチ剥が...

• 今週はズッキーニの花＆蚕豆　グリンピース　スナップエンドウが　まさに旬です　ジョイアオリジナル料理に沢山登場いたします セージの花・・綺...

• 土を移動して水平に・・・トラクターでは限界があるんです 今朝は２畝作る土を耕しま...

• トマトの櫓建て・・・・脇芽摘み・・・・

• ズッキーニは雨が嫌い・・でもウリ科なので水が無いと・・矛盾しています。 この実が生る株の中心に雨...