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< 2012年 12月 ( 31 ) > この月の画像一覧

2012年 12月 30日

皆様へ・・・・

今年も沢山の「畑お手伝いの方」が増えました私　のような人間にお付き合い頂き誠に感謝しておりますある方は　土...

2012年 12月 30日

本日最終日・・畑はいつものように収穫です

残念ながら　雨が強かったため　収穫のみで畑を後にしました画像はありません最終日なので　畑作業ご希望の方は４...

2012年 12月 29日

今日の気温あれば　野菜達は、すくすく育ちます

そうそうこの温度が数日あるのが湘南の１２月なんです氷も張らずにスクスク・・・～とね！　レタス達 ...

2012年 12月 27日

真冬のハーブ達

セージはトンネルを軽くかけていますコモンタイムはそのままで・・ローズマリーはトスカーナブルーです

2012年 12月 27日

人参＆アスパラ菜＆ブロッコリー＆蕪も・・収穫しました。

洗ってざるにあけて乾かします

2012年 12月 27日

カステルフランコ　いい調子で収穫しております

イタリアチコリの　花形ってとこでしょうか？

2012年 12月 27日

カリフラワーの白さは｣このように　保ちます　日本列島は冷...

カリフラワー収穫のピークです葉に包んでいても少し霜にやられていますギリギリなんとか保って収穫しています ...

2012年 12月 25日

氷の張った土は３０分位が限度みたいですね・・・！葉物高騰し...

途中軽トラックで暖を取りながら収穫です朝１０時半でも解けませんね～今年は強烈です ...

2012年 12月 24日

Buon Natale !イブは霜で真っ白の土が・・

今朝はＡ氏親子＆Ｓさんが畑に　　霜｣の上での作業でしたのでセージの畝にトンネルを掛けて・・・葉物の収穫です ...

2012年 12月 23日

麦踏み・・・・ユメシホウ・・

ジョイアの隣畑の方は自家用で国産麦　ユメシホウを栽培されていますパンに使用できる　強力粉です１１月の１週目...

2012年 12月 23日

カステルフランコ　クリスマスに間に合いました

綺麗な包み紙としてクリスマスプレゼントに使えそうな黄色に赤い斑点のイタリアのチコリです毎年作っているので　...

2012年 12月 22日

軽トラックの中での撮影

大雨の為車内撮影ですバースデーの方がいらっしゃるのでプレートに添える今日の畑からの野菜の花はコレ、アスパラ...

2012年 12月 21日

昨日に続き氷の世界・・・

朝　晴間の無かったのが原因で氷が解けませんでした　畑お手伝いの方・・Ｏさんにはお休みいただき・・ ...

2012年 12月 20日

今朝はＡ氏と飯田の２名で・・焚火＆収穫

飯田はつきっきりで焚火の火元から体が外れることできませんでしたのでＡ氏に収穫をお願いして・・・畑画像は取れませ...

2012年 12月 17日

昨日の晴れを種の蒔き直し作業にして今朝は・・

昨日は総勢６名で種の蒔き直し作業をしました　小松菜、カーヴォロネーロ、葉の花、ほうれん草等など穴なしトンネルの...

2012年 12月 15日

雨が降り　畑は一人で作業・・・

アスパラ菜・・・・茎が美味しい・・・！カリフラワー　も沢山収穫していきます

2012年 12月 15日

Ａｍ１１時まで農作業の飯田です　

カリフラワーは　収穫のピークを迎えています大きさは　自分の顔くらいです今召し上がらないと　きっと後悔するで...

2012年 12月 15日

今朝は９時過ぎに雨・・トンネルを捲り上げて給水作業・・

今朝は雨のため参加予定の方にはお休み気温が若干上がったのでトンネルの裾を上げて明日まで置いておきます一度台...

2012年 12月 14日

カーヴォロネーロ収穫　今日はお店に戻ってからの画像ですいません

畑と知り合いの農家さんの家を行ったり来たりで画像を収められませんでした・・ 11時過ぎまで霜が解けずに　解け...

2012年 12月 13日

あまりにも綺麗なので　　連続してＵＰします

２日続けて富士山です・・・今朝も霜ががっちり畑に降りていました今朝はＡ氏と飯田の２名　畑周りの枯れた雑草や...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

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こんにちは！可愛い、..

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ありがとうございます ..

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コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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真冬のハーブ達

人参＆アスパラ菜＆ブロッコリー＆蕪も・・収穫しました。

カステルフランコ いい調子で収穫しております

カリフラワーの白さは｣このように 保ちます 日本列島は冷...

氷の張った土は３０分位が限度みたいですね・・・！葉物高騰し...

Buon Natale !イブは霜で真っ白の土が・・

麦踏み・・・・ユメシホウ・・

カステルフランコ クリスマスに間に合いました

軽トラックの中での撮影

昨日に続き氷の世界・・・

今朝はＡ氏と飯田の２名で・・焚火＆収穫

昨日の晴れを種の蒔き直し作業にして今朝は・・

雨が降り 畑は一人で作業・・・

Ａｍ１１時まで農作業の飯田です

今朝は９時過ぎに雨・・トンネルを捲り上げて給水作業・・

カーヴォロネーロ収穫 今日はお店に戻ってからの画像ですいません

あまりにも綺麗なので 連続してＵＰします

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