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< 2011年 09月 ( 32 ) > この月の画像一覧

2011年 09月 30日

台風の翌日蒔いた　種・・葉物

わさび菜＆からし菜達は順調に発芽し始めましたロマネスコ達です

2011年 09月 29日

玉葱がいじけてしまい　　やり直しです

ローズマリーや復活した四角豆収穫して　お店で玉葱をパレット蒔きにします今回は直播きを避けますトスカーナ...

2011年 09月 28日

今日は定休日　・・ロマネスコ＆芽キャベツの定植です

お店がお休みなので　畑作業時間がかかる事は今日やる事にしました台風１５号が運んだ潮で　葉物は種の蒔き直しが多く...

2011年 09月 26日

潮害に辛うじて逃れた　野菜達

蕪達カーヴォロネーロ玉葱・・日照り＆大雨にたたかれました・・ブロッコリーカリフラワ...

2011年 09月 25日

芽キャベツ％ロマネスコの畝作ります

今日は初参加の某レストランの方とＳさん」・・・まず　自家製堆肥ｗｐ６袋・・レーキで均等に伸ばします次リーキ...

2011年 09月 24日

今朝は赤からし菜＆わさび菜　カーヴォロネーロの播種・・

９月入って　暑過ぎてやられてしまった子供の芽を取り新しく播種をまししました本日はＡさんご夫妻が畑見学に・・・・...

2011年 09月 23日

ご質問が多いジョイア畑で使用している害虫捕獲フェロモン・・

当店で使用している　害虫を増やさないフェロモンの種類は下記の通りですネットでも購入できますが高額なので...

2011年 09月 23日

倒れたトマト＆ナス・・の片付けに　３名もボランティアの方が・・

ありがとうございます一番大変な作業に来てくださいまして・・・・・さあトマトを片付けます・・続いて　ナス...

2011年 09月 22日

やられた畑第２弾・・

カルフラワー＆ブロッコリー達・ネットを被せ直した所全部倒れていますが・・これは大丈夫　すぐ起きます ...

2011年 09月 22日

畑まで潮がやってきました・・・ん～鎌倉の一番北にある高台で...

トマトは全て倒れましたなすも葉がちりちりに・・実は光沢が無くなっています各野菜の防虫ネットも全て剥...

2011年 09月 20日

今朝は畑に訪問の方がたが・・興味津々・・・！？

先日　菜の花＆小松菜＆ルッコラ＆ラディッシュの種を下さったグリーンスティックというユニークなスティック状の...

2011年 09月 19日

四角豆収穫の最盛期に入りました

今日は各野菜の虫チェック・・他に毎日の日課　バジリコ＆ナス＆パプリカの収穫・・です。 ...

2011年 09月 18日

暑いのは今日まで・・？　葉物の種蒔き＆定植は待った・・

今朝じは草刈りを集中的に・・２時間半種蒔きや定植は・・厳しい温度でした・・最高気温３３℃と車のラジオで聴き・・...

2011年 09月 16日

暑いの大好きな野菜達・・

長ナス手前の　ネットの中はバジリコ達黒パプリカバナナピーマン暑ければ沢山収穫できる野菜...

2011年 09月 16日

畑の虫たち

野菜にとてもある意味大事な存在の虫たち・・・今日はアゲハ蝶の幼虫＆成虫が畑には一杯です・・これはウイキョウ...

2011年 09月 16日

レタスの生育が・・・・暑過ぎて・・ピンチです・・！

先日定植したレタス第一弾は半分枯れてしまいました遮光ネットが必要だったかもしれません去年と同様残暑がき...

2011年 09月 16日

レタスの生育が・・・・暑過ぎて・・ピンチです・・！

先日定植したレタス第一弾は半分枯れてしまいました遮光ネットが必要だったかもしれません去年と同様残暑がき...

2011年 09月 15日

今日も晴天　夏日より・・・雑草を刈ります　

今年はしっかり雨が降ったので　雑草の伸びが凄い道は塞がってしまう勢いです・・。今日で３回目・・・畑までの道...

2011年 09月 13日

今朝はＡさん・・・葉物の畝作り参加しました

今日も沢山の長ナス・・・白茄子もいれて３０本以上・・・お世話になっている　しらすの漁師さんに差し入れします

2011年 09月 12日

ナスの収穫＆定植したブロッコリーに給水＆四角豆の収穫

長茄子は毎日１０本程度収穫していますブロッコリー＆カリフラワーの給水作業です土はからから・・・９月...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56


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台風の翌日蒔いた 種・・葉物

玉葱がいじけてしまい やり直しです

今日は定休日 ・・ロマネスコ＆芽キャベツの定植です

潮害に辛うじて逃れた 野菜達

芽キャベツ％ロマネスコの畝作ります

今朝は赤からし菜＆わさび菜 カーヴォロネーロの播種・・

ご質問が多いジョイア畑で使用している害虫捕獲フェロモン・・

倒れたトマト＆ナス・・の片付けに ３名もボランティアの方が・・

やられた畑第２弾・・

畑まで潮がやってきました・・・ん～鎌倉の一番北にある高台で...

今朝は畑に訪問の方がたが・・興味津々・・・！？

四角豆収穫の最盛期に入りました

暑いのは今日まで・・？ 葉物の種蒔き＆定植は待った・・

暑いの大好きな野菜達・・

畑の虫たち

レタスの生育が・・・・暑過ぎて・・ピンチです・・！

レタスの生育が・・・・暑過ぎて・・ピンチです・・！

今日も晴天 夏日より・・・雑草を刈ります

今朝はＡさん・・・葉物の畝作り参加しました

ナスの収穫＆定植したブロッコリーに給水＆四角豆の収穫

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