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2011年 03月 31日
これが除草剤使わない雑草取りです ボタンティアの方の鎌でのお手伝いでも 雑草が生えてくるスピードが勝るので 手...
2011年 03月 28日
今日は約1.5トン運び入れました 本日のボランティアメンバー T君(葉山某イタリア料理店勤務) Sさん(某調理師...
2011年 03月 27日
今日は総勢7人体制・・ ローズマリーとニンニクの畝の間の雑草抜きを皆さんで 某中学校の先生&お母さん達が参...
2011年 03月 26日
中央の畝 レタス 蕪 達です 白蕪も・・ 右奥 カーヴォロネーロ その手前カステルフランコ 小松菜達・・・...
2011年 03月 25日
畑の各畝 は全てグラスファイバー&トンネルを取りました 今朝は水霜が降りていましたが・・・ もうすぐ暖かく...
2011年 03月 22日
今日は収穫してからAM10時~11時に苗床で播種作業・・ トマトは 黄色アイコ 赤ミニトマトのココ 桃太郎 の...
2011年 03月 20日
昨日の作業&収穫 今日は ブロッコリーを2籠一杯・・お持ち帰り用に袋詰めしました この子達は蚕豆...
2011年 03月 18日
収穫はいつものように 菜の花&ブロッコリー ロマネスコ ルーコラ イタリアンパセリ、 ポロネギ、レタス チコリ等...
2011年 03月 14日
今日の収穫・・・・食料を必要としている方に届け・・・・ オステリアジョイアのお客様も皆さん元気出して・・私達は元...
2011年 03月 13日
芽キャベツ&ブロッコリーを抜いています ズッキーニの場所はココに決めました 某調理師学校のSさん・・今日の...
2011年 03月 08日
この人物はいつもツイートしている畑担当 飯田です ここは何処・・? 鎌倉です ハイ 櫓建てた えんどう豆 ...
蚕豆の大きい株は花が咲き始めました・・・ 元気です
2011年 03月 07日
今朝は畑とお店に 某出版社取材があり 雨の中 カメラマンさんライターさんと待ち合わせ 車でついてきて頂き さあ畑...
2011年 03月 06日
今朝は霜も降りず 暖かい朝でした・・ 連続で近所の調理師学校生のSさん登場・・スタッフSと共に 3人体制で 豆...
2011年 03月 05日
今日は片面まで明日手前面を張っていきます 櫓の高さは約2M 筋交いや金具で強風でも倒れないようにします。 ...
2011年 03月 04日
2時間もあれば 3人で植え付けが出来てしまいます 今日はスタッフSと 自転車でやってくる近所の調理師学校生Sさん...
2011年 03月 03日
ヒヨドリの生態系は ココを ご参照下さい・・。 野菜の美味しい時期はこの鳥は正確です 小松菜 ホウレン草 ブロ...
2011年 03月 01日
今朝は畑で大雑把に掃除をしてしまいました。 ロマネスコやブロッコリー 他には、赤からし菜、わさび菜 芽キャベツ...
早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください
スナックエンドウとグリンピースの鞘の見分.. 左の三日月型はスナックエ...
ズッキーニの仕立て方変えてみます 雨が実の生る箇所に当たる...
パプリカそろそろ支柱たて・・ナスも・・・ パプリカ達こちら イン...
ズッキーニは雨が嫌い・・でもウリ科なので.. この実が生る株の中心に雨...
本日で トマト ナス ピーマンの櫓終了い.. 今日は 蚕豆2種 ズッ...
今日は自家製卵白マヨネーズ和え スナップ..
ナスの1本仕立て 今、ナスは最高に美味しい...
今日は バジリコ&オクラの畝 防蝶ネット.. 今年から露地野菜悩みのト...
トマトの櫓建て完成 実がついてきたら .. 2畝連結して 筋交いを8...
5月15日 続き・・画像