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< 2010年 02月 ( 20 ) > この月の画像一覧

2010年 02月 28日

明日から３月・・

今日で２月が終わります。こんなに　雨が降った２月は記憶にありません・・。気温が下がった事は野菜にとっていい...

2010年 02月 27日

種芋・・・キタアカリ・・メークイーンに続いて

今年は　「インカの目覚め」・・「インカのひとみ」はあえて作りません！人気が出すぎて　ドン引きしてしまい・・・面...

2010年 02月 26日

蚕豆の花が綺麗に咲いています

黒キャベツキャベツ蚕豆は・・！？順調です　これは　イタリア種　Ａｃｑｕａ　ｄｏｌｃｅ　 ...

2010年 02月 25日

リーキは最大に・・・・

ポロネギ・・リーキです大きさは・・・手の平で確認してください火を入れると蕩ける甘さに・・・この冬は...

2010年 02月 22日

キタアカリの種芋植え付け続き・・

32cmの棒　その辺に落ちている　小枝でＯＫ！直径８ｃｍの穴深さは１２ｃｍ　種イモを置くと　深さ７...

2010年 02月 21日

じゃがいもの続き・・・又バッテリーが・・

ユンボで穴掘って　野菜のくずを埋めます今朝はキタアカリを・株間３５ｃｍ・・深さ７ｃｍ種芋　は、各　...

2010年 02月 20日

ジャガイモの畝

今日は　Ｂさんと・・Ｋさんです久々に３人体制なので・・・なかなか土の水が抜けませんが・・・・　...

2010年 02月 19日

ジョイアの畑では、毎朝　霜が降ります

畑の入り口凍っています。レタス達　蕪達イタリア種エンドウ豆苗が小さい内は土手に...

2010年 02月 18日

今日も雪・・・・２月の記録です

ネットで辛うじて助かっています・・。ハイ

2010年 02月 18日

いたずらに困って・・コメント、ＴＢのＵＰを承認制に・・

無造作なコメントやＴＢで困っています。畑作業・・情報のやり取りは当方の承認制に変更しましたご不便をおか...

2010年 02月 14日

本日１１時５１分　　新月です　そしてバレンタイン

今朝は地球の引力が一番強く働く日です畑では、　作物の根は一番伸びやすい日・・・そして偶然にもバレンタイ...

2010年 02月 13日

雪の中　ところ狭しと収穫・・・

新人のＫさんと、２人　長靴にホカロンで・・・・収穫・・１時間で手足かじかんだ・・・・ポロネギ、キャベツ...

2010年 02月 09日

ワインは、発酵食品です・・・だから　食材なんです

そうですアルコール発酵された　食材です　旬は１年に一度ですが・・だから　Ｏｓｔｅｒｉａ　Ｇｉｏｉａのワイン...

2010年 02月 09日

今朝は　にんにくに　追肥・・・土の水平作業・・

今日追肥の後は　３月にもう一度追肥・・・５月末・・・にんにくは、収穫です。昨日充電いておいたバッテリーを付...

2010年 02月 08日

暖かくなる前に・・・トラクターのメンテナンス

久々に中国から帰国いた方が　畑のお手伝いに　これは手押しトラクター　一気に深く耕しすぎです。この深...

2010年 02月 07日

今朝久々トラクターのエンジン回そうとしたら・・バッテリーが...

絶景の富士・・・芽キャベツ・・土は凍っていますブロッコリーの脇芽肥料少なめ　外葉が...

2010年 02月 07日

やっぱり真冬は蕪が一番

日陰は雪が解けていません・・

2010年 02月 04日

雪降って3日目　雪解けず・・朝気温2度

キャベツは雪が当たって黒くなったものから収穫し始めました

2010年 02月 02日

昨日の雪は　積もりましたよ・・・。

今朝はこんなんです。犬は喜び　畑駆け回り・・・・ドングリ頭は　冷や汗たらり・・対照的です　　ハイ ...

2010年 02月 01日

今月のイメージは・・・

これ2月のイメージです！

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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