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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜や料理をＵＰしていきます ortolana.exblog.jp

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オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

今日お昼にお店にお邪魔さ..

by すぅ at 22:13

ウチの苗はやっと本葉が見..

by 群馬のたやの at 20:56

< 2010年 01月 ( 14 ) > この月の画像一覧

日野菜蕪・・蕪・・水菜、わさび菜、からし菜、フィノッキオ

2010年01月31日

畑体験の方・・・

2010年01月26日

Ｇｉｏｉａに勤務するか否か悩み中らしい・・・・ルーコラの収穫中の某レス...

レタスの鮮度は　このミルク

2010年01月21日

赤軸のほうれん草・・・根は真っ直ぐ２０ｃｃｍ以上ですこれが健康な証...

1℃・・・この寒さ　　嬉しいのは　ジャックの佳里菜だけ

2010年01月19日

今日は人参の収穫・・・・蚕豆達・・・順調ですイタリアンパセ...

蕪・・・・冬一番旨い・・・・・・

2010年01月19日

メキャベツの収穫ピークです

2010年01月17日

愛犬も見慣れた光景・・・・親分は、　鋏もって収穫・・　この子は日向ぼっ...

朝９時３０分でも凍っています

2010年01月16日

西洋ネギロマネスコ株間１ｍ畝と畝の通路...

ロマネスコのピクルス

2010年01月12日

贅沢なことしていますピクルスに・・

芽キャベツの散髪

2010年01月11日

さあ　びっしり　生った芽キャベツの下葉を散髪ピンポン玉のようになっ...

今日・・・・・

2010年01月11日

からし菜と・・・カーヴォロネーロ　とリーキ

凍ったルッコラ

2010年01月10日

真冬のルッコラ　＆キャベツ、レタスは最高です赤リーフレタス達 ...

今朝は某取材・・・佳里菜・・・籠一杯の野菜・・

2010年01月08日

畑凍っているけど　全く問題なしこの表情で分かります今日は取材の...

イタリアンパセリのトンネル張り

2010年01月07日

外気温１℃です画像は載せていませんが　このあとトンネル張りです ...

明けましておめでとうございます　間もなく　Osteria Gioiaオープンします！

2010年01月04日

今朝の畑です奥カーヴォロネーロ手前カステルフランコ（チコリ）そ...

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