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< 2009年 11月 ( 17 ) > この月の画像一覧

2009年 11月 28日

脚の痛みが治まらず・・・ゆっくり深呼吸

車で円覚寺まで・・　境内はゆっくり歩いて・・・ボランティアのBさん　今朝はすいません　体をリセットさせ...

2009年 11月 27日

芽キャベツの成長・・・・早い

このまま行くと来月の２週目から収穫出来そう・・・早い・・・暖冬です・・・いや　エルニーニョ現象でしょう！ ...

2009年 11月 25日

都内のレストランさんから・・

今５店舗から打診があり定期的に　宅急便で野菜＆ハーブをクール便で当日着で送っています・・・　ここのところ日...

2009年 11月 24日

ビーツの色

畑のメンバーの方が送っていただいた画像・・・昨日差し上げたビーツです・・。綺麗です　ハイ！

2009年 11月 22日

今までもこれからも尊敬する人

元鎌倉西御門にいらした料理研究家・・・・Ｍ先生　・・イタリアのエナルク料理学校卒業・・婦人友の会に入ってい...

2009年 11月 20日

畑作業の姿勢

今日の午後久々に整骨院にいって実感したこと・・農作業は腹筋より背筋が強くなってしまいます中腰　しゃがん...

2009年 11月 17日

冬のような気温＆雨

朝　都内の某レストランに２件分野菜を送りる為畑に足を入れました・・・・悪天候で画像は無しです案の定長靴...

2009年 11月 16日

カリフラワー　大きい株間をしっかり取ると　こうなります。

普通の４倍の重さ　３倍の大きさ味は濃くて美味しいです売値は１，５倍　　ん～なんだか損している感じ・・・・。

2009年 11月 14日

水曜日から声が潰れて　出なくなり

今やっと声が出てきました明日から　畑復帰ですがんばります・・・インフルエンザで無くよかった～・・・・ ...

2009年 11月 10日

ありがたい・・・・・ありがたい・・

ボランティアのＡさん一番臭くて　大変な作業・・手伝っていただきありがとうございます非常に臭いので　から...

2009年 11月 09日

この足跡は・・・畑の住人

3本指は・・・雉です～・・・・。可愛いですね～これは　狸か、　アライグマか、ハクビシン先住人です・...

2009年 11月 08日

質素な生活　　父ちゃんは　　今仕事してないから・・・

粗食・・・・毎日畑の野菜の料理ワインは1000円以下のワイン(特に500円位の・・・）毎日飲むから・・...

2009年 11月 07日

これができるまで　物件を探したかった

今日から　コールラビ収穫あ～　新しいレストランの場所・・押さえたけどこれが収穫できるまでお店を開けたか...

2009年 11月 05日

今朝・・・

朝６時　吐く息白く・・・気温７度・・・畑前の犬の散歩は　　ダウン着用と・・・いつもの犬散歩仲間は・・・姿が...

2009年 11月 03日

快心の作物・・・・

ブロッコリーもカリフラワーも、人の頭大ですしかも蕾のめは、細かく詰まって甘いのです長葱は　下仁田系で太...

2009年 11月 01日

今日は　リクエストあり・・・

愛犬　畑へ・・・同行実は　畑大好き名前の由来でもあります佳里菜　ですから・・畑用の軽トラにて・...

2009年 11月 01日

1日で80匹以上入る　ハスモンヨトウ蛾の雄

まだまだ　ヨトウガは健在です畑　のフェロモントラップ内・・・・・・畑の至る所に隠れているんです！

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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２１日突然お店にお邪魔し..

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おいしそうな葉物ですね。..

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こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

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メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56


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脚の痛みが治まらず・・・ゆっくり深呼吸

芽キャベツの成長・・・・早い

都内のレストランさんから・・

ビーツの色

今までもこれからも尊敬する人

畑作業の姿勢

冬のような気温＆雨

カリフラワー 大きい 株間をしっかり取ると こうなります。

水曜日から声が潰れて 出なくなり

ありがたい・・・・・ありがたい・・

この足跡は・・・畑の住人

質素な生活 父ちゃんは 今仕事してないから・・・

これができるまで 物件を探したかった

今朝・・・

快心の作物・・・・

今日は リクエストあり・・・

1日で80匹以上入る ハスモンヨトウ蛾の雄

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます