　鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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カモミールの美味しい季節到来

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今朝はじゃが芋の定植続き

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おはようございます　今朝の料理＆畑作業です

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ジョイア畑朝3時半ごろ突風が吹いた模様　強い雨もあった感じ

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本日のランチメニュー

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今週の野菜達です　皆さんお待ちしております

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2019年 04月 18日

今日はこの野菜達

畝を１つ潰し玉葱の赤ちゃんを抜いてきましたもったいないけど　美味しい・・・葉ごと美味しい

▲ by ortolanakamakura | 2019-04-18 14:27 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 04月 18日

カモミールの美味しい季節到来

▲ by ortolanakamakura | 2019-04-18 13:28 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 03月 10日

今朝はじゃが芋の定植続き

夜雨が降る予想・・・急げ急げ！

アイリッシュセッターのブランケット君お手伝い出来ずさびしそう

MRさんと娘さん　愛犬とジョイア畑にお手伝い　先日いらした　東海林さんも・・

▲ by ortolanakamakura | 2019-03-10 13:49 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 02月 15日

今日のメニューです

信玄鶏と畑野菜　人参　ほうれん草　卵のRotolo

あやめ雪蕪のパスタ

今日は葉血引き

▲ by ortolanakamakura | 2019-02-15 20:16 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 02月 14日

おはようございます　今朝の料理＆畑作業です

▲ by ortolanakamakura | 2019-02-14 14:37 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 02月 04日

ジョイア畑朝3時半ごろ突風が吹いた模様　強い雨もあった感じ

エンドウ豆櫓はびくともしませんでし良かった

今日の料理達です

▲ by ortolanakamakura | 2019-02-04 19:27 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 01月 28日

タイムリーに美味しい！

自家製リコッタチーズ＆自家畑芽キャベツ

▲ by ortolanakamakura | 2019-01-28 20:57 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 01月 28日

本日のランチメニュー

チーマディラーパと目灯烏賊のソテー

あやめ雪蕪とソーセージのオレキエッテ

菜の花（日本種）と海老のスパゲッティ

ルッコラとクルミのコンキリエ

山梨銘柄鶏のローストとジョイア畑の野菜達温野菜

▲ by ortolanakamakura | 2019-01-28 14:21 | メニュー | Trackback | Comments(0)

2019年 01月 26日

今週の野菜達です　皆さんお待ちしております

他に人参　

▲ by ortolanakamakura | 2019-01-26 11:15 | メニュー | Trackback | Comments(0)

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