ブログトップ

カテゴリ：お知らせ( 128 )

2018年 05月 24日

　夏野菜の苗差し上げます　

オステリアジョイア　HPへここ数日　店頭に夏野菜達の苗の予備を置いております全て種から育てた苗です　ジョイア野菜育...

2018年 05月 08日

本日のランチメニュー　抜粋・・・

2018年 05月 05日

今夜のカルパッチョはズッキーニの赤ちゃんの輪切りと新芽の野...

ズッキーニも朝採りで生で召し上がっていただきます

2018年 04月 27日

本日のランチメニュー

2018年 02月 24日

昨晩のSerata　　全てサプライズの会　　１７０回目です

2018年 02月 17日

夏野菜たちの種　集まってきました

春夏野菜の種達・・・・揃い始めました

2018年 02月 09日

今夜のメニュー　

フレッシュなバルべーラと・・・

2018年 01月 14日

現在の収穫　ラディッシュ　蕪　イタリアパセリ　菜の花　ルッ...

2017年 11月 24日

今朝の葉物野菜と　黄メジマグロのカルパッチョ

今日の一押しです

2017年 08月 12日

涼しくなって食欲湧いてきましたね・・ワインも飲みたくなって・・・

バターナッツカボチャが熟してきましたいろいろなメニューに登場しますレタスの発芽そろいましたこの通りです

2017年 08月 11日

本日のお任せコース・・・トマト　茄子　万願寺　バジリコ　バ...

まず　バターナッツカボチャの冷たいスープをひと口お飲みいただきます全てのお皿のトマトは異なる品種です黄色トマト　カ...

2017年 08月 04日

1日の豪雨にめげず　ジョイア畑の野菜達　大豊作　滅多にない...

お食事にいらした方につきトマト　茄子　万願寺　等店内で販売いたします全ての野菜が豊作です

2017年 08月 04日

1日の豪雨にめげず　ジョイア畑の野菜達　大豊作　滅多にない...

お食事にいらした方につきトマト　茄子　万願寺　等店内で販売いたします全ての野菜が豊作です

2017年 05月 28日

生ズッキーニの温かいサラダ　　ディナータイムに・・

ズッキーニが赤ちゃんから大人になる前に収穫ほんのり甘みがあって美味しいです

2017年 05月 12日

明日　　明後日　はこの天然真鯛で・・・能登産　申し分なし

思わず頬ずりしたくなる　上物です

2017年 04月 28日

Ｙさんから美しい画像をお借りして　・・・レストランは季節を...

旬は畑にも　テーブルにも

2017年 03月 24日

イタリア帰りのお客様からのお土産はやっぱり野菜の種・・

ズッキーニの播種は今からでも間に合う・・・

2017年 03月 12日

本日は　ロマネスコの濃厚なスープ作りました　　

2017年 02月 14日

ロマネスコ　　時間かかった分だけ　いい味です

2017年 02月 05日

自家製ソーセージ・・・

人気のメニュー　やっと仕込みが出来ました

<<< 前へ1 234 5次へ >>>

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

プロフィールを見る

画像一覧

カレンダー

< September 2023 >

S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56


	ファン申請 ※ メッセージを入力してください

夏野菜の苗差し上げます

本日のランチメニュー 抜粋・・・

今夜のカルパッチョはズッキーニの赤ちゃんの輪切りと新芽の野...

本日のランチメニュー

昨晩のSerata 全てサプライズの会 １７０回目です

夏野菜たちの種 集まってきました

今夜のメニュー

現在の収穫 ラディッシュ 蕪 イタリアパセリ 菜の花 ルッ...

今朝の葉物野菜と 黄メジマグロのカルパッチョ

涼しくなって食欲湧いてきましたね・・ワインも飲みたくなって・・・

本日のお任せコース・・・トマト 茄子 万願寺 バジリコ バ...

1日の豪雨にめげず ジョイア畑の野菜達 大豊作 滅多にない...

1日の豪雨にめげず ジョイア畑の野菜達 大豊作 滅多にない...

生ズッキーニの温かいサラダ ディナータイムに・・

明日 明後日 はこの天然真鯛で・・・能登産 申し分なし

Ｙさんから美しい画像をお借りして ・・・レストランは季節を...

イタリア帰りのお客様からのお土産はやっぱり野菜の種・・

本日は ロマネスコの濃厚なスープ作りました

ロマネスコ 時間かかった分だけ いい味です

自家製ソーセージ・・・

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

ファン申請

　夏野菜の苗差し上げます　

本日のランチメニュー　抜粋・・・

昨晩のSerata　　全てサプライズの会　　１７０回目です

夏野菜たちの種　集まってきました

今夜のメニュー　

現在の収穫　ラディッシュ　蕪　イタリアパセリ　菜の花　ルッ...

今朝の葉物野菜と　黄メジマグロのカルパッチョ

本日のお任せコース・・・トマト　茄子　万願寺　バジリコ　バ...

1日の豪雨にめげず　ジョイア畑の野菜達　大豊作　滅多にない...

1日の豪雨にめげず　ジョイア畑の野菜達　大豊作　滅多にない...

生ズッキーニの温かいサラダ　　ディナータイムに・・

明日　　明後日　はこの天然真鯛で・・・能登産　申し分なし

Ｙさんから美しい画像をお借りして　・・・レストランは季節を...

本日は　ロマネスコの濃厚なスープ作りました　　

ロマネスコ　　時間かかった分だけ　いい味です

鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます