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2013年 01月 14日
白菜のタイニーシュシュ・・和洋中何にでも使えます 暑さにも強く 若いうちから収穫可能・・この野菜を作る生産者はか...
2010年 04月 27日
ロースマリーやタイム&セージ フェンネル、イタリアンパセリ 野性のルーコラ 等 若い葉を出すため 切り戻して毎...
2009年 11月 08日
粗食・・・・ 毎日畑の野菜の料理 ワインは1000円以下のワイン(特に500円位の・・・) 毎日飲むから・・...
早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください
スナックエンドウとグリンピースの鞘の見分.. 左の三日月型はスナックエ...
ズッキーニの仕立て方変えてみます 雨が実の生る箇所に当たる...
パプリカそろそろ支柱たて・・ナスも・・・ パプリカ達こちら イン...
ズッキーニは雨が嫌い・・でもウリ科なので.. この実が生る株の中心に雨...
本日で トマト ナス ピーマンの櫓終了い.. 今日は 蚕豆2種 ズッ...
今日は自家製卵白マヨネーズ和え スナップ..
ナスの1本仕立て 今、ナスは最高に美味しい...
今日は バジリコ&オクラの畝 防蝶ネット.. 今年から露地野菜悩みのト...
トマトの櫓建て完成 実がついてきたら .. 2畝連結して 筋交いを8...
5月15日 続き・・画像