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カテゴリ：日々の畑( 2918 )

2010年 02月 13日

雪の中　ところ狭しと収穫・・・

新人のＫさんと、２人　長靴にホカロンで・・・・収穫・・１時間で手足かじかんだ・・・・ポロネギ、キャベツ...

2010年 02月 09日

今朝は　にんにくに　追肥・・・土の水平作業・・

今日追肥の後は　３月にもう一度追肥・・・５月末・・・にんにくは、収穫です。昨日充電いておいたバッテリーを付...

2010年 02月 08日

暖かくなる前に・・・トラクターのメンテナンス

久々に中国から帰国いた方が　畑のお手伝いに　これは手押しトラクター　一気に深く耕しすぎです。この深...

2010年 02月 07日

今朝久々トラクターのエンジン回そうとしたら・・バッテリーが...

絶景の富士・・・芽キャベツ・・土は凍っていますブロッコリーの脇芽肥料少なめ　外葉が...

2010年 02月 07日

やっぱり真冬は蕪が一番

日陰は雪が解けていません・・

2010年 02月 04日

雪降って3日目　雪解けず・・朝気温2度

キャベツは雪が当たって黒くなったものから収穫し始めました

2010年 02月 02日

昨日の雪は　積もりましたよ・・・。

今朝はこんなんです。犬は喜び　畑駆け回り・・・・ドングリ頭は　冷や汗たらり・・対照的です　　ハイ ...

2010年 02月 01日

今月のイメージは・・・

これ2月のイメージです！

2010年 01月 31日

日野菜蕪・・蕪・・水菜、わさび菜、からし菜、フィノッキオ

2010年 01月 26日

畑体験の方・・・

Ｇｉｏｉａに勤務するか否か悩み中らしい・・・・ルーコラの収穫中の某レストラン勤務のＫさん　畑仕事楽しそう・...

2010年 01月 21日

レタスの鮮度は　このミルク

赤軸のほうれん草・・・根は真っ直ぐ２０ｃｃｍ以上ですこれが健康な証拠です赤蕪　この人達は間引きせず...

2010年 01月 19日

1℃・・・この寒さ　　嬉しいのは　ジャックの佳里菜だけ

今日は人参の収穫・・・・蚕豆達・・・順調ですイタリアンパセリ・・寒さに耐えギリギリトンネル...

2010年 01月 19日

蕪・・・・冬一番旨い・・・・・・

2010年 01月 17日

メキャベツの収穫ピークです

愛犬も見慣れた光景・・・・親分は、　鋏もって収穫・・　この子は日向ぼっこ寒くても平気です今朝も　い...

2010年 01月 16日

朝９時３０分でも凍っています

西洋ネギロマネスコ株間１ｍ畝と畝の通路は　がちがちに・・・・・・・・+ 畑は...

2010年 01月 11日

芽キャベツの散髪

さあ　びっしり　生った芽キャベツの下葉を散髪ピンポン玉のようになったら・・収穫します

2010年 01月 11日

今日・・・・・

からし菜と・・・カーヴォロネーロ　とリーキ

2010年 01月 10日

凍ったルッコラ

真冬のルッコラ　＆キャベツ、レタスは最高です赤リーフレタス達凍ったルッコラ　am8時頃・・１時間後...

2010年 01月 08日

今朝は某取材・・・佳里菜・・・籠一杯の野菜・・

畑凍っているけど　全く問題なしこの表情で分かります今日は取材の　方々　寒い中御苦労さま・・・！ ...

2010年 01月 07日

イタリアンパセリのトンネル張り

外気温１℃です画像は載せていませんが　このあとトンネル張りです寒すぎていじけ始めましたリーキは...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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