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2021年 04月 22日

今日は防草シート張り続きです

ズッキーニ隠元豆蚕豆玉葱じゃが芋カモミールグリンピース

2021年 04月 17日

雨の為　茄子の定植は明日に延期しました

そろそろズッキーニの実が出来始めます今日はセージ　オレガノ　リーズマリー　ルッコラセルヴァティカ　　イタリア種生蚕...

2021年 04月 16日

来ました来ました　

ジョイア畑アスパラガスの収穫タケノコは隣の畑の方からの差し入れ茄子達は明日晴れれば定植　雨だったら　明後日かな？昨...

2021年 04月 11日

今日でトマトの定植終了です　　バジリコ　人参の播種終了　蚕...

2021年 04月 09日

今朝よりトマトの定植　まずは桃太郎から・・・朝晩気温下がる...

続いて茄子の鉢上げです

2021年 04月 08日

トマトの畝　バジルの畝作り　始めます

ここはトマト100株ここは　バジリコ中心ズッキーニの今日隠元豆じゃが芋たち畝毎に品種を変えております玉葱達こぼれ種...

2021年 04月 06日

ジョイア畑の近くの藤　　素晴らしい

2021年 04月 04日

トマト達の鉢上げ終了です

右奥のトマト達鉢上げいたしますイタリア種　生そら豆出来始めております

2021年 04月 02日

隠元豆の発芽・・カボチャの定植　　

今朝は　宿儺カボチャ　ジョイアカボチャ　バターナッツカボチャ　蔓ありズッキーニ　まっちゃんの定植明日　黄色ズッキー...

2021年 04月 01日

今朝の苗床の野菜達・・

そろそろ鉢上げしますもうすぐ定植です

2021年 04月 01日

雉の予告通り　蚕豆の鞘が出来てきました　

イタリア種　生食用蚕豆ですグリンピースの鞘が出来てきましたじゃが芋の順調玉葱は順調です

2021年 03月 30日

ジョイア畑の住人　蚕豆＆エンドウ豆の実ができるのを待っています　

完全防御しておりますが　雉＆四つ足動物たちとの攻防戦始まります鎌倉ジョイア畑から

2021年 03月 29日

夏野菜達　＆　カボチャ　ズッキーニ達　そろそろ出番です

レモンバーベナ越冬しました　今朝トンネル剥ぎです

2021年 03月 28日

長ネギは種まきから収穫まで10か月から1年かかります

長ネギ　リーキを全て掘り起こし次に野菜の為に土つくりですニンニクに並んで長ネギ　リーキは播種してから10か月かかか...

2021年 03月 27日

カボチャ　ズッキーニの畝を急いで作ります　人参　長ネギ　イ...

じゃが芋達発芽揃い始めました

2021年 03月 26日

ななんと　スナップエンドウ豆出来ていました　畑始めて　3月...

今日よりカモミールの花収穫していきます　フレッシュカモミールティ　オンメニュー致しますインゲン豆に播種始めました　...

2021年 03月 25日

今年は蚕豆も玉葱も育ちがいいです

2021年 03月 25日

今朝から　インゲン豆の畝作り始めました

カモミールフレッシュハーブティー　あと一週間で　オンメニューいたします

2021年 03月 23日

エンドウ豆の開花

可憐な花です#オステリアジョイア今日はあやめ雪蕪　ほうれん草　を沢山収穫豊作なのでお店ではんば

2021年 03月 20日

日々成長・・・・

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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