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カテゴリ：未分類( 563 )

2022年 10月 04日

防虫ネット　アブラナ科の野菜達はすぐ食べられますので　　裾...

ロマネスコ　芽キャベツ　カリフラワー　カリフローレ　　ブロッコリー　オレンジ＆紫カリフラワー　　１畝２７株　×７畝...

2022年 10月 03日

台風の影響はありましたが　やっとそれぞれの野菜達立ち直って...

2022年 09月 29日

今日から rucola selvatica からし菜　も収...

ミルトの花が咲き乱れ　なんと美しいことでしょうエリザベス女王の国葬で代々宮殿に植えられている　王冠に葉を飾られる　...

2022年 09月 26日

今日の料理　長井の蛸入りました・・自家製のハム　パプリカ　...

2022年 09月 26日

待ちに待った畑日和り　　やっぱり　圃場は青空が絵になります...

今朝は　シェフ土井と飯田の2名作業トマトの畝跡はトラクターで耕し　変わりカリフラワーの定植明日からチコリ　レタス　...

2022年 09月 25日

雨や台風が原因で　直播きのカーヴォロネーロやほうれん草の発...

トマトの畝跡です

2022年 09月 22日

今朝より　カリフラワー　カリフローレ　ロマネスコ　芽キャベ...

途中雨が降ってきましたが　約１００株強　植えていきました紫カリフラワー　オレンジカリフラワはー計８株植え付けます

2022年 09月 16日

今朝よりロマネスコ　芽キャベツ　カリフラワー　カリフローレ...

2022年 09月 09日

今　次々に野菜の種を播種しております　

2022年 09月 05日

今朝は冬野菜　防虫ネット張り・・

2022年 09月 04日

今朝はシオカラトンボ　ギンヤンマ　バッタ　カマキリ達が多く...

2022年 09月 02日

豪雨の中発芽の確認　全て発芽・・・胸をなでおろしました　そ...

鎌倉大根　蕪　ルッコラ　野生種＆栽培種　からし菜　発芽しました茄子　パプリカ　他沢山夏野菜達を収穫してまいりました...

2022年 08月 30日

ジョイア畑　レタスの芽　定植開始いたします　

2022年 08月 27日

鎌倉大根　播種開始いたします

今日から　鎌倉大根　あやめ雪カブ　ルッコラ2種の播種です炎天下の中４名のボランティアさんありがとうございますこれW...

2022年 08月 25日

カーヴォロネーロ　ルッコラ２種　ブロッコリー達の畝作り

2022年 08月 22日

今朝は自家製堆肥を畑に運び入れます

ワインセラーのレタス達　１８℃設定　予想通り７０時間で発芽しました直ぐ日光に当てるため　お店のテラスに引っ越します

2022年 08月 18日

レタスの播種　３種類　１パレット７２穴×３枚　　ハンサムグ...

１８℃で７０時間後発芽します顔を出したらすぐ日光に当てます鎌倉の圃場では８時半から１０時までしっかり恵の雨人参たち...

2022年 08月 18日

冬野菜　ブロッコリー発芽・・

2022年 08月 15日

権兵衛で人参の種まき・・

2022年 08月 14日

台風去って　夏野菜頑張った・・播種した人参の種は流された・...

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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台風の影響はありましたが やっとそれぞれの野菜達立ち直って...

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今日の料理 長井の蛸入りました・・自家製のハム パプリカ ...

待ちに待った畑日和り やっぱり 圃場は青空が絵になります...

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今朝より カリフラワー カリフローレ ロマネスコ 芽キャベ...

今朝よりロマネスコ 芽キャベツ カリフラワー カリフローレ...

今 次々に野菜の種を播種しております

今朝は冬野菜 防虫ネット張り・・

今朝はシオカラトンボ ギンヤンマ バッタ カマキリ達が多く...

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ジョイア畑 レタスの芽 定植開始いたします

鎌倉大根 播種開始いたします

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