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2011年 06月 18日

ハスモンヨトウ

さあ そろそろ夏の害虫のホームラン王が捕獲器にかかって来ました。 鎌倉 飯田博之 cell 0902...

2011年 06月 16日

ジャガイモの収穫開始

左はインカのヒトミ 右はキタアカリ まあまあの出来です 去年よりもいいですよ スコップでマルチを剥...

2011年 06月 14日

ハスモンヨトウムシ専門の捕獲器を設置します

中身は洗剤です 滑り落とす器です

2011年 06月 14日

梅雨の谷間

整理整頓です〜…

2011年 06月 14日

草刈りと畑のメンテナンス

これ畑仕事の土台です 怠ると後から強力なしっぺ返しに…！

2011年 06月 13日

真夏の豆達　直蒔きの芽が出揃いました

向かって右は四角豆 左は蔓あり隠元豆です このネットの上まで　所狭しと成長していくでしょう・・！

2011年 06月 13日

まさに今

ズッキーニが攻めています！

2011年 06月 12日

ズッキーニの最盛期に入ります・・・紫陽花のピークに重なりそう

ズッキーニ収穫最盛期・・・毎日このくらい収穫できます

2011年 06月 12日

ネキリ虫はこれです

被害を受けたナスを抜いた時土に付いて出てきました 無農薬の場合指先で探って掘り起こし潰します。 抜く前の画...

2011年 06月 12日

ナスの1本仕立て

普通はここから2本に伸ばしますが ジョイアの畑では 指先から切り落とし1本にしてしまいます 収穫量はかな...

2011年 06月 12日

湘南レッド

今日で玉ねぎの収穫を終わります これは生食用の 赤玉葱です ジョイア畑 今年は良い出来です

2011年 06月 09日

隠元豆の収穫

今朝は七里ヶ浜にある青空空間のヨガスタジオの先生と生徒の方々がお手伝いに〜 ありがとうございます

2011年 06月 07日

セージの剪定

この子達は切り戻し&剪定がある程度必要です 食材として香り豊かに柔らかい葉を保ちたいものです

2011年 06月 06日

さあ玉葱の収穫です

ジェノヴァ産　インジェニョーリ社の種のバジリコ・・・上を切りも戻しながら 収穫していくと柔らかくて葉のまま口に入...

2011年 06月 05日

トマトの脇芽摘み

今朝はAさんが初参加です 他友人一堂です

2011年 06月 04日

ナス、パプリカ、の支柱建て」・・・

画像はナスの芽欠き 4人参加 捗りました！

2011年 06月 02日

蔓あり隠元豆&四角豆の種まき

株間50cmとしました 穴あけ中です

2011年 06月 02日

レタス達はまだ溶けず元気です

ここは鎌倉…気温が低いうちは美味しいレタス達 もうそろそろ終わりにしてお盆明けに種まきします

2011年 05月 31日

頭の飛んだズッキーニ

これが頭の部分です ここが飛ぶと 株はただ生きているだけになるのです 稀に脇芽が出る事があるので 抜か...

2011年 05月 31日

これは蔓なし隠元豆です

そろそろ実が付いてきますよ〜

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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