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カテゴリ：全体( 3660 )

2021年 12月 28日

朝10時過ぎても氷　霜溶けませんでした　ロマネスコの収穫ラ...

全ての野菜凍っていました10時過ぎからやっと溶けて　収穫開始で

2021年 12月 26日

長葱の収穫ピークに近づいてきました

2021年 12月 25日

クリスマスのジョイア畑・・・そろそろ芽キャベツの収穫始めます

2021年 12月 25日

由比ヶ浜の浜大根　の種で播種して3期目　ジョイア大根になっ...

他の大根と比べると重さが２倍くらいあります繊維が緻密だといことです生で辛味があり火を通すと甘味に変わって参ります。...

2021年 12月 23日

ロマネスコ　菜の花　カリフラワー　イタリアンパセリの収穫　...

長ネギ絶好調ですハイブロッコリーも毎日収穫です蚕豆の成長定植した玉葱ミルトの実未だ苗木ですが今年もレモン生っております

2021年 12月 20日

玉葱2300本定植終了　トラクターのバッテリーが上がり夜中...

実は玉葱の苗の定植2日掛かり苗が弱って死んでしまうかと思い眠れませんでした。厳寒の中なんとかなった感あります。今日...

2021年 12月 19日

昨日に続きジョイア畑霜が降りました　水溜まりは氷がはり　ト...

今朝は厳寒の中４名様の畑作業ご参加ありがとうございます

2021年 12月 16日

今朝はボランティアの方々に収穫とマルチ張りお願いいたしまし...

2021年 12月 12日

玉葱の定植畝あと1本で完成　今年は約2000本程・・今日は...

１８日土　１９日日に向けて玉葱の定植準備中金曜日の朝までに畝作ります

2021年 12月 11日

今日はこちらで如何でしょうか？

2021年 12月 09日

いつもありがとう

ナナホシテントウ#オステリアジョイア菜の花に隠れて暖を取っております。感謝　畑のしゅごしん

2021年 12月 09日

これから　玉葱の畝を作る準備に入ります　エンドウ豆　カリフ...

霜が降りる予報　　カリフラワーは蕾葉で包みます

2021年 12月 07日

本日は　二十四節季の大雪　　お客様から送っていただいた画像です

比較的暖かい日が続いております野菜達は順調に育っておりますカーヴォロネーロそろそろ　蕾を葉で包みます・・・霜対策の為

2021年 12月 07日

今日はローストビーフ　厚岸のエゾシカが美味しいです　今日使...

2021年 12月 05日

野菜達準備です　カリフラワーは直径30センチ以上良い出来です

2021年 12月 03日

カリフラワー収穫最盛期に入りました

2021年 11月 30日

夏のフルーツの紅葉

ブルーベリーも紅葉します#オステリアジョイア

2021年 11月 28日

今朝は５人対体制でした。　カーヴォロネーロの追い播き

2021年 11月 26日

蚕豆　行け！

2021年 11月 23日

今朝は総勢14名で作業です　記録かも・・お子様も参加され和...

畑で朝ごはん

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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

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> 大野さんこちらこ..

by ortolanakamakura at 11:29

２１日突然お店にお邪魔し..

by 大野 at 23:32

おいしそうな葉物ですね。..

by 高橋万里子 at 09:44

こんにちは！可愛い、..

by 高橋万里子 at 09:39

実はブログが出来てからお..

by skuna@docomo.ne.jp at 23:45

メニューのネーミングです..

by ど at 18:27

本当、可愛い名前ですネッ..

by カトリーヌ at 17:19

ありがとうございます ..

by 畑担当　どんぐり頭　です at 21:22

今日母と一緒にランチに伺..

by ともこ at 20:56

コメントありがとうござい..

by 畑担当　飯田です at 17:56

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玉葱の定植畝あと1本で完成 今年は約2000本程・・今日は...

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これから 玉葱の畝を作る準備に入ります エンドウ豆 カリフ...

本日は 二十四節季の大雪 お客様から送っていただいた画像です

今日はローストビーフ 厚岸のエゾシカが美味しいです 今日使...

野菜達準備です カリフラワーは直径30センチ以上良い出来です