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2010年 12月 23日
昨日の冬至らしからぬ気温にルーコラその他香味野菜がグンと伸びて沢山のペーストが出来そうです お楽しみにー
2010年 12月 22日
未経験の人を受け入れ 口も手も後回しで一緒に働くみかん農家の方 共感する事が沢山あって 嬉しかった…ー!
2010年 12月 21日
今朝は収穫をしないで 周りのプロの農家さんの畑をじっくり観察さてて貰いました。 予想通り自分の畑より野菜の植え付...
2010年 12月 20日
この畝の赤レタス 一番美味しいでしょう! ロメインレタス・・ ブロッコリーもこの通り毎日収穫しています...
コールラビ 「キャベツ蕪」 一般にトレヴィッツといわれるチコリの仲間です 沢山の亜変種があります。 ...
自分のお店の初めてのクリスマス イタリアでは家族と一緒の日・… ジョイアでは何時もと変わらずお客様をお迎え...
2010年 12月 19日
この花蕾 最高の味です・・ 西洋ネギ ポワロー イタリア語で ポッロPorro上出来です 玉葱の定植...
2010年 12月 18日
毎年鎌倉関谷では クリスマス過ぎに このロマネスコは出来ます 1月~2月まで収穫していきます 今朝の収穫 ...
2010年 12月 17日
カーヴォロネーロ 全景です背丈60cm近くになりました。 イタリアの「黒キャベツ」です 抵抗がなくなって のび...
2010年 12月 13日
収穫した野菜のみの画像ですいません カリフラワー&ブロッコリー・・レタス達をごそごそと お店にキッチンに・...
2010年 12月 12日
直播きしたレタスの畝 穴無しトンネル張ります! 今日は2名で 新品の穴無しトンネル こんな感じです レ...
2010年 12月 11日
今日のような天気は蕪等 ぐぐっと大きくなります ポカポカで眠くなりそうでした・・。
2010年 12月 10日
今朝は畑のあちこちに霜が降りていて 水溜りは凍っていました ほらこの通り 近くの山に入って 熊笹を鋸で切...
2010年 12月 09日
来年の2月に収穫する予定の赤蕪達・・ イタリアンパセリ達 赤軸ホウレン草 健康な根です 水菜も大...
2010年 12月 07日
総勢6名でしたので 一気に堆肥運び&土作り開始です 畑仕事 捗りました 皆さんありがとうございます ボラ...
2010年 12月 06日
里芋は親芋に付いている 子供と孫芋を手で捥いで 周りの土&根っこを軍手で擦って取り除きます 一番初めに収穫...
2010年 12月 05日
Ravanello収穫始めました。 これは赤蕪の間引き カリフラワーの花蕾が次々に大きくなってきました...
2010年 12月 04日
デジカメ ズームで畑から・・・ 何とか撮れました 近所の畑の農家さん 単管にダイコン干しています 来...
2010年 12月 02日
ブロッコリー 水菜、レタス 赤軸ホウレン草 わさび菜 カラシ菜・・・ コールラビ・・ 色々は野菜が沢山沢山・・...
2010年 11月 30日
宿根草&及び複数年の果物やブドウは 無肥料&無農薬で行けます そして全く耕さなくても ・・・・地理的要因や個体が...
オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
今朝はズッキーニ定植の日 畑ボランティア石川さん石...
スナックエンドウとグリンピースの鞘の.. 左の三日月型はスナックエ...
今朝は朝から雨でしたがパラソルの下で.. 今朝さ大篭さんですありが...
さあ ズッキーニ カボチャの定植畝作.. 畑ボランティアにいらして...
今朝も雨 一輪車に溜まった雨水で大根.. ヒヨドリに食べられるカー...
今日も強風 早朝 3℃ 明日から.. 昨日も夕方強い雨明日は鍬...
こんにちは 皆様〜 明日はトマトの鉢.. 今朝のジョイアトマト達5...
強風毎日続いております 今日で4日連続定植したた...
芽キャベツの収穫も最後・・・頭も収穫.. 今年の芽キャベツは良い出...
カボチャやズッキーニの定植 畝を作ります 今朝は飯田以外に3名のボ...