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オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


by ortolanakamakura
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一昨日は大船のトラットリア ペコレッラ のシェフとスタッフ方2名様 今朝は薬師寺さんと飯田です

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畑の友達ライ君1歳
抱きついてくるので 顔半分の登場です

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ルッコラ コルティヴァ―タ

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レタス達
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圃場の入り口
山ぶどう

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さすが
野生種 葉でしっかり実を4隠して
保護しています
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今年で5年目 
やっと実が沢山生り始めました
品種はユーカリ
緑レモンチェッロを作ります
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こちら葉大蒜です
にんにくより柔らかい香り 味です
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by ortolanakamakura | 2025-10-09 13:58 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)