水凍って ほうれん草洗えず

溶けるのを待つと

ジョイアオープンに間に合わないので

土付きで根だけ切ってお店へ

鎌倉は今日が最低気温かも知れません

蚕豆の子供達は

早朝

凍っています

しかし

日が当たると元気にピンとして

成長を始めます

他にブロッコリー

ロマネスコ 蕪 カリフラワー ガーデンクレス を

収穫

明日は芽キャベツ 菜の花 アスパラ菜 カーボロネーロ 長ネギ

イタリアンパセリを収穫予定です

ジョイア畑の野菜達は皆

元気いっぱい

美味しい濃い野菜達が皆様をお待ち申し上げます。

又々 良いお肉をシェフが見つけました。

ご期待ください