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第3火曜 水曜日定休で 2連休のジョイアですが

畑作業は
ズッキーニの収穫 最盛期に入りました。
昨日 30本以上 今日 30本以上
瓜科の収穫は日々あります
怠ると
60センチ以上のズッキーニに
特にイタリア種丸ズッキーニは種が多く
中が固くなりますので
小さめで収穫
緑や黄色ズッキーニは20センチ前後で収穫すると
中がみずみずしいほんのり甘味がらある
新鮮な実が最高だと
飯田は考えています
瓜科は根から給水する能力が高いので
日曜日の夕方から月曜日の様な雨は
翌日
翌々日とこの様な生り方になります
昨日
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今朝

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コモンセージの花

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ジャーマンカモミール

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ルッコラセルバティカ
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じゃがいも ピルカ

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じゃがいもレッドムーン

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平鞘蔓ありインゲン  

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バジリコ ジェノバ

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オクラ 3種

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玉ねぎは地上の葉が茶色になり倒れ始めました。
収穫を始めます
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by ortolanakamakura | 2024-05-22 08:54 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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