お盆に一番美味しい野菜は？

今日からお盆の入り

迎え馬はきゅうり

16日の

送り牛は　茄子

精霊馬　

ジョイア畑の茄子達はお盆のこの時期に

一番美味しい実がなる様に

仕立てます

茄子は

先日書いた様に　

本来は　インド東部の多年草

切り戻しをすれば秋も美味しい野菜

ご先祖様にこの世に少しでも長くいて頂き

たく　ゆっくりお送りする為

茄子が牛になったと言われています

考えてみれば

ナス科の野菜は沢山あります

じゃがいも　トマト　ピーマン　とうがらし　パプリカも！