1月２月 厳寒のジョイア畑の野菜達

今一番寒季節　真夏の野菜の達の種の管理と作付けの計画をしています今日現在　菜の花　アスパラ菜　チーマディラパ　イタリアンパセリ　蕪　カーヴォロネーロ　長ネギ　　ルッコラセルヴァティカ　　ルッコラコルティヴァータレタスハンサムレッド　L110レタス　人参４種　赤軸ほうれん草　緑ほうれん草　　大根　赤芥子菜　緑芥子菜新芽フェンネル　ローズマリー　セージ　タイム　オレガノ　収穫中ですこれからは　コールラビ　芽キャベツ　ロマネスコ　収穫3月に入ったらジャガイモ3種　定植
４月は　ウリ科の野菜　（ズッキーニやカボチャ達　）インゲン豆や夏野菜の播種 トマト5種　パプリカ3種　万願寺　茄子4種　バジリコ2種　オクラ　3種　　暖かくなったら　カモミールの花を摘み　フレッシュハーブティーに５月６月は　エンドウ豆　蚕豆　ジャガイモ　玉葱の収穫です