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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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パテドカンパーニュは自家畑から赤玉ねぎ湘南redの生スライス　イタリア産レッドチェリートマト　バジル

お魚は今日はメカジキの香草パン粉焼き　　カボチャ3種　茄子4種　パプリカ　万願寺　ピー太郎　普通ピーマン　人参の間引き菜

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ピルカじゃが芋とゴルゴンゾーラドルチェチーズのリゾット

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by ortolanakamakura | 2020-09-14 20:12 | Trackback | Comments(0)

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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