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今朝は予報通り雨・・リモンチェッロ仕込み 猪ソーセージ作りに最適な日です 

雨の為畑画像はお休みします
ブロッコリーやカリフラワー 芽キャベツ ロマネスコの畝の
土の中からヨトウムシを指ではじき出し作業が主でした

お店では
猪ソーセージ作り リモンチェッロ作り デザート作りに時間を.......

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by ortolanakamakura | 2019-10-29 15:22 | メニュー | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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