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オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
9月入りましたが 灼熱の暑さでした 今朝は5名様のボランティ...
二十四節季 白露は今年9月7日でした.. 残念ながら露が降りず直播...
今日は芽キャベツ カリフラワー カリ.. この土日2日間猛暑の中 ...
さあ まず 人参の畝からです 人参 の次は ルッコラ ...
自然界の虫・・・夏野菜の天敵 オオタ.. 害虫を増やさない方法です...
ブロッコリー達 定植 スタンバイOK 明日から畝作りです
チーマディ ラーパやカーボロネーロは.. あまりに気温が下がらない...
今朝はワインのインポーターさん達が畑.. たらの花 美しいです
レモンバーベナは今が旬・・・ジョイア.. ジョイアは旬の自家製生ハ...
じゃがいもは芽かきをしないのがジョイ.. 型は小さいが 旨みがギュ...