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花の見方 各野菜達の剪定と仕立て方 秋ナスの作り方 を某ファーム 代表のFさんから実践で教えていただいた




茄子やピーマン パプリカは生り疲れてます
雌蕊 雄蕊の状態で いい実ができるか否か・・・
http://nasu-sodatekata.com/ナス栽培qa/ナス-短花柱花とは%EF%BC%9F.html

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株が疲れてきています
追肥を・・・
多すぎず少なすぎず
鶏糞でいきます

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整枝 の際の
内向枝除去の重要性

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お店では レタス 播種・・・ワインセラー内
芽キャベツもテラスで播種

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ワインセラー18℃設定

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by ortolanakamakura | 2018-08-14 15:04 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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