本日の収穫 白カリフラワー霜除けで葉を包んで栽培していましたが 低気温過ぎて色が変わりました
2018年 01月 25日

霜焼けです・・
この程度ですと味に問題はないですが・・・
カーヴォロネーロ
ロまネスコ とブロッコリーの脇芽

紫カリフラワー
あやめ雪蕪

菜の花

ルッコラも沢山収穫してきました

テラスや店内を飾るハーブ達

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です
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