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本日の収穫  白カリフラワー霜除けで葉を包んで栽培していましたが 低気温過ぎて色が変わりました

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霜焼けです・・
この程度ですと味に問題はないですが・・・
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カーヴォロネーロ
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ロまネスコ とブロッコリーの脇芽
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紫カリフラワー
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あやめ雪蕪
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菜の花
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ルッコラも沢山収穫してきました
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テラスや店内を飾るハーブ達
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by ortolanakamakura | 2018-01-25 15:36 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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