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秋刀魚でなくカマスの香草焼き

万願寺とルッコラ カマスの腹には 自家製ハーブ
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今朝はまだまだ元気な夏野菜達と
収穫始めた人参 ルッコラ アヤメ雪蕪 ラディッシュ ワサビ菜 からし菜 赤小松菜も収穫
播種は 赤ルッコラセルヴァティカ  紫 黄色人参 
明日は ラディッキオロッソ アスパラ菜 菜の花の追い播きをします
気温が20℃切ってきたので 次々に種播きです



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by ortolanakamakura | 2017-10-02 14:07 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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