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本日のお任せコース・・・トマト 茄子 万願寺 バジリコ バターナッツ パプリカ 赤玉葱全て堪能頂けます

まず バターナッツカボチャの冷たいスープを
ひと口お飲みいただきます
全てのお皿のトマトは異なる品種です
黄色トマト カプレーゼ
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黄メジマグロのカルパッチョ
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トリッパ 茄子も全てのお皿異なる品種
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メインの付け合わせは
パプリカ ジェノヴェーゼ セミドライトマト 茄子 万願寺
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デザートは5種よりお好みで・・
食後のお飲み物は自家畑フレッシュハーブティー今日はレモンバーベナ
エスプレッソ 等

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by ortolanakamakura | 2017-08-11 19:55 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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