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バターナッツカボチャ&宿儺カボチャ収穫開始しています

宿儺カボチャとバターナッツカボチャ交配してしまった模様です
つるっとしているのがバターナッツ ざらざらして大ぶりなのが交配してしまったカボチャです
少し早く収穫したのでまだ食べていませんが
2種とも甘みがありねっとり感がありますので
ジョイアオリジナルカボチャとなって
料理に登場いたします
しばしお待ちを
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by ortolanakamakura | 2017-07-30 14:23 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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