鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜や料理をＵＰしていきます ortolana.exblog.jp

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

by ortolanakamakura

by 大野 at 23:32

by 高橋万里子 at 09:44

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バターナッツカボチャ＆宿儺カボチャ収穫開始しています

2017年 07月 30日

宿儺カボチャとバターナッツカボチャ交配してしまった模様です

つるっとしているのがバターナッツ　ざらざらして大ぶりなのが交配してしまったカボチャです

少し早く収穫したのでまだ食べていませんが

2種とも甘みがありねっとり感がありますので

ジョイアオリジナルカボチャとなって

料理に登場いたします

しばしお待ちを

by ortolanakamakura | 2017-07-30 14:23 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)