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今晩の料理 

メトイカのカルパッチョ 1000円
今日はバジリコ 新玉葱 ルッコラ ピンクペッパーとの組み合わせです
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今日のトリッパは自家野菜 スナップエンドウ豆との組み合わせです
1100円
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鶏腿肉のスカロッピーネ2000円
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豚肩ロースのグリル 2200円
自家野菜は リーフレタス2種 ルッコラ 人参 からし菜 ワサビ菜
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by ortolanakamakura | 2016-05-14 20:46 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

 早朝からお店開店時間まで・・オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください

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