今朝は 男性４人体制 鶏糞を運び入れて 古い畝のマルチ剥がし や 収穫です

今朝は手が塞がって飯田は撮影できませんでした畑作業参加の　廣瀬さんの画像をＵＰします収穫した野菜達とランチメニューですあやめ雪蕪　ブロッコリー　ロマネスコ　カーヴォロネーロ　カリフローレメイン料理ポークのバラ肉にハーブ＆お肉で詰め物をしました

前菜は　カリフラワーのスープ　野菜入りライスコロッケ　リーフレタスとからし菜のサラダ
自家製ポークハム　自家製リコッタチーズドライトマト＆鶏のシロレバームースのクロスティーニ
芽キャベツのソテーがランチの前菜盛り合わせとしました

カリフラワーと鶏レバーのスパゲッティ
ブロッコリーとキノコのフィジッリ
他にリヴォリータをチョイスして頂けます