オレガノ マジョラム の播種 ローズマリー タイム セージ レモンバーベナの並びに・・

２８年前にイタリアから仕入れ　播種しましたが　フレッシュのハーブ

旨く使いこなせずに

ぼうぼうに伸びてしまった記憶があります　

その頃は　ローズゼラニューム　カレープラント　班入りタイム　セージ　　ローズマリー各種
ミント各種　ナスタチューム　エストラゴン　ディル　etc...　いろいろ栽培していました

ただ料理店として　食材を生かすハーブの品種はこれ！と

だんだん絞って行き

現在は

　野菜共に　足りなくなる位　使用しています

日本でも多くの種苗会社が扱っていて　発芽率もＵＰ

蕪もそろそろ