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鎌倉オステリアジョイア　日々の自家畑作業＆収穫した野菜の料理をＵＰしていきます

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今朝は　大田君と飯田、赤坂さんの３名　フェンネルの刈り込みと葉物の収穫

枯れ枝を畑の隅々から集めて燃やします

大田君　鋸で　フェンネルの古木を切って行きます

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若い芽が下から出ています

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by ortolanakamakura | 2015-01-18 18:40 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

オステリア　ジョイア畑日記。露地栽培一筋＋鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください毎朝８時３０分より１０時過ぎまで作業しております　見学＆体験も可能です

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