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本日は田中さんと飯田の2名体制で畑作業です ネギ&ローズマリー&カステルフランコ、ビーツの収穫

蕪はいつでも収穫が出来るようにトンネルを被せています
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ブロッコリーの脇芽を摘んでいきます

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これはカステルフランコ
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カリフラワー 美味しいです
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玉葱達
寒さに耐えています

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蚕豆達
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今日もカモミールの収穫をしてきました
恐るべき生命力です
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コモンセージ
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by ortolanakamakura | 2015-01-05 13:49 | 日々の畑 | Trackback | Comments(0)

鎌倉オステリアジョイア 日々の自家畑作業&収穫した野菜の料理をUPしていきます

オステリア ジョイア畑日記。露地栽培一筋+鎌倉の旬の食材&料理をご覧ください 毎朝8時30分より10時過ぎまで作業しております 見学&体験も可能です


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